贵州正宗高粱粑粑做法大全,贵州正宗高粱粑粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州正宗高粱粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州正宗高粱粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱粑粑的做法有哪些？
2. 高粱粑子怎样做？
3. 高梁粑的做法？
4. 高粱糍粑做法,蘸豆粉哪种？

高粱粑粑的做法有哪些？

1.

将芭蕉叶洗干净，晾干。将高粱粉和糯米加糖再加入一点点小苏打粉混合（糖可根据个人喜好加）

2.

取混合好的高粱粉少许揉成团，将芭蕉叶撕成合适的大小，内部抹上食用油（防止粑粑粘在叶子上），包好高粱团，再用细绳或棕叶条绑好。

3.

再放锅上蒸熟即可。

高粱粑子怎样做？

1· 高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。

2· 压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

我是北方的，我们这的做法很简单，可是能够掌握的人很少 先开水，要很开的那种，然后用开水和面，这一步要小心，会很烫的 面和好后，我们这边一般是搓成细条，或是弄成卷的那种形状，上火蒸，大概二十多分就好了。

高粱粑是一道美食，制作原料主要有高粱米。

食材明细：

主料： 高粱米适量配料： 开水适量辅料： 糖适量制作步骤

1. 有机高粱米适量。

2. 放入搅拌机。

3. 打成粉末后过筛。

4. 过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。

5. 用开水调成面团，揉匀。

6. 分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状。

7. 平底锅注少许油，放入饼胚，小火煎。8. 煎至焦黄，翻面再煎至焦黄，得了。

高梁粑的做法？

1· 高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。

2· 压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

高粱粑是一道美食，制作原料主要有高粱米。

食材明细

主料： 高粱米适量配料： 开水适量辅料： 糖适量制作步骤

1. 有机高粱米适量。

2. 放入搅拌机。

3. 打成粉末后过筛。

4. 过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。

5. 用开水调成面团，揉匀。

6. 分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状。

高粱糍粑做法,蘸豆粉哪种？

1.高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。

2.压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

到此，以上就是小编对于贵州正宗高粱粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州正宗高粱粑粑做法大全的4点解答对大家有用。