云南烤牛乳做法大全,云南烤牛乳做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-07 34

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  1. 黄金烤牛奶做法?
  2. 烤牛奶棒做法?
  3. 烤奶的做法和配方?

黄金烤牛奶做法?

1.除芝士片外,其他材料混合过筛(也可以不过),在锅里煮热再加芝士片 一直搅拌,直到变成米糊的状态 放到合适的容器里放入冰箱冷藏3小时以上。

2.将冷藏好的牛奶冻倒扣出来,切成自己想要的形状,厚度稍微厚点烤出来口感比较好!

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(图片来源网络,侵删)

3.在牛奶块上刷蛋黄液,四周也可以刷一刷 放入预热好的烤箱230度烤15分钟,表面微焦。

烤牛奶棒做法?

材料

"无盐奶油 70g","鸡蛋 1颗","低筋面粉 125g","高筋面粉 125g","奶粉 60g","泡打粉 1/2小匙","盐 1小匙","糖粉 40g","牛奶 适量","黑白芝麻 少许"

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做法

1:将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、盐、糖粉和泡打粉放进同一个塑胶袋里,以摇动的方式混和均匀

2:以刮板拌成团,每个蛋的大小不同,若太干可加些牛奶。

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3:分成每个大约20g的小面团,并搓成15公分,排放在烤盘上。

4:面团表面刷上一层牛奶,并洒上黑白芝麻。

烤奶的做法和配方

1、食材:牛奶250ml、鸡蛋2个、糖适量、淀粉适量、芝士碎少许、柠檬汁少许。

2、将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半,搅拌用一个半,剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。

3、芝士片或者做披萨的芝士碎都行。

4、放在小火上慢慢不停搅动,这个很容易糊底,糊了牛奶里就会有***的杂质影响口感和美观。加热十几分钟,你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了,半凝固的样子。

5、放入干净容器里,冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。

到此,以上就是小编对于云南烤牛乳做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南烤牛乳做法大全的3点解答对大家有用。

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