大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鸡脚的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南鸡脚的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
云南二中泡鸡脚的做法？
麻辣鸡脚做法 原料： 鸡脚、干辣椒、花椒、姜丝、红糖、八角。 做法： 1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝，翻炒出香味后放入鸡脚、酱油，炒一、二分钟后放入水、八角，中火焖十五分钟，依个人口味，比较喜欢吃嫩一些的，焖的时间久一些，火候自己掌握。 2、待水差不多干后放入红糖、盐，红糖不但可以提味，而且可以加深鸡脚的颜色，使人更加有食欲。 3、要注意放入红糖后千万不能干锅，否则糖会变苦，影响味道的，喜欢吃汁多的可以在最开始的时候放的水多些，注意不能在快出锅时添水，这样味道会变淡，来回炒几下，糖化开后，就可出锅了。 4、这道菜热着吃冷了吃味道都很好，而且鸡汁冷了后会结成冻，单独吃鸡冻味道也是不错的。 小贴士： 1、煮鸡腿的时候，因为是极小的火，不要在煤气跟前晃来晃去，以免空气流动把火扑灭，造成煤气泄漏。 2、煮好的鸡腿不要马上取出，放在汤汁中自然冷却的过程中，可以使鸡肉组织重新吸足水份，这样鸡肉更嫩。以前有做法是马上取出放冰水，那样的话，鸡肉组织急速冷却，会变柴，口感老。 3、调味汁中的蒸鱼豉油可以用酱油代替，不过酱油有烹调和凉拌用途两种。 4. 麻辣汁的调配：各种调味品由少到多慢慢加，边加边尝，缺什么味道加什么味道，这样就可以调出自己喜欢的味道了。
云南风味,酸鸡脚怎么弄？
鸡脚1Kg，白醋300g
将鸡脚清洗干净并去除指甲。
将小米辣、蒜末、芹菜段放入罐中，夹入青柠汁，放入食盐30g、白糖30g、白醋300g(可根据个人口味适当增减)，然后加入冷开水调匀。
将鸡脚取出放入罐中，盖上盖子。
野生鸡爪用途？
鸡爪果还没有成熟时，直接拿来生吃的话味道非常酸涩，然而成熟之后的果实吃起来甜中带涩的味道，果肉多浆，也没核，味道还是相当不错的。但不仅只是用来直接食用的，它还有很多的做法和吃法。比如用来解酒，泡酒和做汤等。如果我们在日常生活中喝醉了酒很难受，那不妨用鸡爪果来和开水一起煮，然后拿来饮用，这样也会有效的达到解酒作用。
鸡爪果也就是人们常说的万寿果，为什么会叫万寿果呢？因为在农村里，有许多人认为它是一种能让人长寿的果实，因此流传至今，但鸡爪果的生长环境一般都是分布在广东，广西、云南、贵州、湖南等地区。它的花期都是每年5-7月份，结果期在8-10月份左右，果树最高可达11米，目前也有很多人种植，但野生的鸡爪果数量已经不多了，因此人们就***用种植方法来延续下去。
心中最难以启齿的秘密是什么？
2003年的时候在深圳遇到过一个女孩，她是四川的，叫李佳英，我们在一个厂上班，我很喜欢那个女孩，每次看到她我的心就会加速，她知道我喜欢她，但是她不敢和我交往，因为她舅妈也在那个厂，不让她交外地的男朋友，我都没有和她出去玩过，只是偶尔聊聊天，最后我辞工走了，有一次我回到那里找朋友玩，我碰到她，和她说今晚我就走了，不会再见了，她叫我今晚不要走，我们两个那天晚上就只是逛了一下超市，在公园坐了一会，我只牵了一下她的手，然后就送她回去了，至今我才想明白，原来真爱才是我不想伤害她的原因，希望你过的好
到此，以上就是小编对于云南鸡脚的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南鸡脚的做法大全的4点解答对大家有用。
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