四川面汤稀饭做法大全,四川面汤稀饭做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川面汤稀饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川面汤稀饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 五豆饮的做法？
2. 煮饺子的汤可以熬粥吗？
3. 5红汤可以做成5红粥吗？
4. 河南一带的“稀饭”，面粉做的那种，是怎么做的？

五豆饮的做法？

1、主料:冬瓜一坨、海带一小片、红豆一把。

2、辅料：盐少许。

3、海带跟红豆同时用冷水泡发，充分舒展后将表面洗刷干净。

4、冬瓜切成小块备用。

5、泡好的海带切成小块，冬瓜丁、红豆都准备好。

6、将红豆、海带片和冷水一起放入电饭锅里。

7、盖上盖子，点汤、粥键。8、大概20分钟后，将冬瓜块倒入锅中一起炖。9、程序结束后，加入少许盐调味即可出锅。

煮饺子的汤可以熬粥吗？

不可以。

蒸完饺子的水不建议喝，蒸完饺子的水属于蒸锅水，其中亚硝酸盐浓度很高，常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。

蒸锅水 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

5红汤可以做成5红粥吗？

可以做成5红粥的。

五红汤平常的做法是由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水蒸煮而成，五红汤的制作比较简单，可以做成五红粥，也可以添加小米、燕麦片、或者是糯米等

河南一带的“稀饭”，面粉做的那种，是怎么做的？

面粉做的稀饭有二种做法，一种是把面粉打成糊糊，水开了把面糊糊慢慢拉成线下锅，这叫面水。另一种是把面粉打成稠一点，用筷子要不断的均匀搅拌面糊直到能拉成线，水开后拉成线下锅，下锅是不段搅拌面糊，这样做成的叫面疙瘩。

大家好，我是表嫂，我是河南人，对以上这个问题最熟悉不过了！

1）.用面做的稀饭就是少挖点面，放点凉水，用勺子搅匀，称为面水，锅里水烧开之后，把面水一边往锅里倒，一边用勺子在锅里搅，面水倒完以后，锅烧滚就称河南的稀饭！

2）***如面搅的多了，稀饭比较稠，就称为糊涂！

3）.面要是用筷子搅的稠的话，用筷子一边搅一边下锅，带的有疙瘩的话，称为面疙瘩！

您好！对于你所说的“稀饭”，我们河南一般叫做“糊涂”。是最常见的一种面试做法，说白了我就是喝这个长大的，现在还是非常喜欢喝，虽然我没做过多少次，但是流程还是非常清楚的。

首先，整一锅水，适合一家人食用的，别太多。我们最常见的就是放入一些切好的红薯，或者花生，土豆块一类的食材，然后把水烧开。锅里的水快烧开的时候就可以“搅面糊”了，就是把面粉倒入碗中，一边加入清水一边搅拌，记住要多搅拌一会，防止面糊里面有没有搅开的面疙瘩，搅成那种很稀的面糊糊。

其次，等待锅中的水烧开以后，把面糊倒入锅中，这时候锅里也要轻轻搅动，把面糊搅开，剩下的就是等锅中的面糊再次烧开就可以了，如果红薯一类的食材切的块过大，这时候要注意水要多烧开几次，或者用长柄勺子反复刮锅底，以防放入的食材没熟透或者火太大导致粘锅。

最后，可以试着做一下，河南人应该都是很喜欢喝这个“糊涂”的。

这种“稀饭”，郑州叫“面汤”或“甜汤”。除了打成稀面糊入锅外，还有一种做法：三人量，三碗水，小半碗面粉，水龙头略开，让水细流，加水入碗的同时，用筷子🥢快速做圆周搅拌，把面粉搅拌成面絮。锅里水开，左手抖动碗让面絮均匀入水，同时用筷子🥢在锅中圆周快速搅动。水开烧5分钟左右，打一两个鸡蛋入碗搅碎，倒入锅中，烧开即可。

到此，以上就是小编对于四川面汤稀饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川面汤稀饭做法大全的4点解答对大家有用。