贵州啤酒鸡做法大全,贵州啤酒鸡做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州啤酒鸡做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州啤酒鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒炖鸡怎么做？
2. 啤酒鸭家常做法正宗啤酒鸡做法广州？
3. 醋溜啤酒鸡的做法？

啤酒炖鸡怎么做？

做法：

1.首先将柴鸡劈开两半。

2.剁成小块再清洗两次。

3.放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分。

4.准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料。

5.将啤酒倒在一个碗中。

6.灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下。

7.再加入控干水分的鸡块翻炒。

8.加入适量红糖。

9.加入适量酱油。

啤酒鸭家常做法正宗啤酒鸡做法广州？

1.

以光鸭 1/4只、姜 1块、酱油 2茶匙、盐 5克、啤酒 一瓶（易拉罐）为例。

光鸭洗净剁块，用盐水泡去血水后滤干。

2.

姜切小块备用。

3.

光鸭加入姜块、盐和酱油腌制15分钟。

醋溜啤酒鸡的做法？

用料：三黄鸡一只 调料：蒜、桂皮、八角、姜、香菜、冰镇啤酒、盐、酱油等适量

做法

1.三黄鸡一只洗净。

2.锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。

3.在煮的过程要翻一翻面。

4.在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。

5.蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。

6.煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。

7.覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

8.捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。

1.鸡剁成大块，姜切片，葱切末

2.锅中烧水，水开后放入鸡块炒烫，炒烫好的鸡块用清水冲去表面浮沫

3.锅洗净、擦干，放入少许油，烧热后放入姜片、桂皮、八角、干辣椒炒香，放入鸡块，煸炒至微微出油

4.放入生抽和糖，翻炒至鸡块上色，倒入啤酒，大火烧开后，改中小火，盖上锅盖，焖炖至汤汁基本收干时起锅，撒入葱花即可

步骤 1

把干辣椒稍微用水煮一下再泡一下让它变软捞出，用搅拌机或者捣蒜缸加少量的蒜和姜一起弄碎。我是直接用在淘宝上买来的辣椒。

步骤 2

这道菜我喜欢多放些蒜，所以在锅中倒入多些油，加入姜，蒜，花椒，沙仁（我喜欢多放些），香叶，炒制一会，让蒜和油能充分的融合。

步骤 3

到此，以上就是小编对于贵州啤酒鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州啤酒鸡做法大全的3点解答对大家有用。