贵州黄瓜清汤做法大全,贵州黄瓜清汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州黄瓜清汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州黄瓜清汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜清汤怎么做好喝？
2. 香菜腰片汤的做法？
3. 黄瓜汤清汤的家常做法？
4. 夏天酸汤做法？

黄瓜清汤怎么做好喝？

1/8 将黄瓜洗干净，切成段。方便一会儿擦薄片。

2/8 将黄瓜用削皮刀削成薄片。装在盘子里备用。

3/8 锅中烧热油，放葱末和姜片炒香。

4/8 葱姜爆香锅后倒入适量开水。

5/8 等到水开了，把黄瓜片放进去，转小火一分钟。

黄瓜汤我喜欢这样做：黄瓜去皮切片，水烧开，加盐、香油和少许鸡精，然后把黄瓜片放进去，滚两分钟，再加一个鸡蛋花，出锅，美味的黄瓜汤就好了，颜色青青，看着就清凉，夏天的最爱

可以按照以下方法制作黄瓜清汤：

食材：黄瓜、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、葱花

具体步骤：

1. 锅中清水烧开，放入切好的黄瓜片，根据个人喜欢的黄瓜脆度决定煮的时间，最后加盐再煮1-2分钟，捞出备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入水淀粉，搅拌均匀备用。

3. 锅中热油，倒入搅匀的鸡蛋液，等鸡蛋液微微定型之后，快速翻炒几下。

4. 倒入黄瓜片翻炒一下，加入适量开水，加入适量盐，再煮1-2分钟。

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

1. 黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3. 烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味）。

4. 小火煮十分钟左右，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了

香菜腰片汤的做法？

　　用料：猪腰3个，香菜适量，黄瓜100克，芝麻酱50克，精盐、黄酒、白糖、香油、清汤各适量。　　做法　　1、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中，香菜切碎备用。　　2、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。　　3、锅内放清汤，旺火烧开后投入黄瓜烧约2分钟，倒入腰片煮熟，用精盐调味，淋少许香油，加入香菜，带芝麻酱小碟上桌即成。

黄瓜汤清汤的家常做法？

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

做法如下:

1. 黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3. 烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味）。

4. 小火煮十分钟左右，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了

夏天酸汤做法？

1 酸汤可以用不同的配料组合和做法制作，具体做法因地域和个人口味而异。
2 一般地，夏天酸汤的做法是将西红柿、黄瓜、木耳、豆芽、鱼片等食材加入清汤中煮熟，加入适量醋和盐提味。
3 也可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料，或者将酸汤放入冰箱制作成凉酸汤，口感更清爽凉快。
总之，制作酸汤的方法十分灵活，可以根据自己的口味和喜好不断调整和改良。

夏天酸汤的做法有很多种，以下是一种简单的做法：

原料：番茄、肥牛、金针菇、豌豆苗、黄灯笼辣椒酱、白胡椒、姜片、生抽、醋、香菜

做法：

肥牛加蚝油和生抽，一点姜片腌一会。

西红柿用热水烫一下去皮，锅里热油，放去好皮的西红柿，用铲子压碎。

锅里加水，加入2小勺黄灯笼辣椒酱，小火熬煮10分钟。

另起锅把金针茹和碗豆苗，肥牛焯好捞出，放碗里备用。

汤里加些醋和盐，根据个人口味调味。

把调好味的酸汤趁热倒入刚才的肥牛碗中，撒点胡椒粉和香菜末即可。

这种酸汤做法简单易行，酸辣可口，适合夏天食用。

到此，以上就是小编对于贵州黄瓜清汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州黄瓜清汤做法大全的4点解答对大家有用。