四川肥肠汤做法大全,四川肥肠汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川肥肠汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川肥肠汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 肥肠汤的做法？
2. 肥肠汤的家常做法？
3. 大肠豆腐汤家常做法？

肥肠汤的做法？

1.

肥肠汤的做法如下:

食材配料与用量:肥肠300克.豆瓣酱15克.料酒5克.姜10克.大蒜15克.菜籽油10克。

先将肥肠洗净放入锅中煮15分钟。

2.

然后将肥肠切成块。

3.

锅中先倒入10克菜籽油烧热，再放入300克肥肠，5克料酒，15克豆瓣酱，10克食用盐，10克姜.15克蒜翻炒10分钟。

肥肠汤的家常做法？

原料

肥肠 (150克) 豌豆 (200克) 姜 5片 蒜 4瓣 花椒 6粒 面粉 100克 盐 5克 葱 1根

1/用清水冲洗肥肠，撒上面粉把肥肠洗干净，最后放盐2克姜片腌制半小时去腥，最后洗干净，剪成小块

2/热锅放油，然后爆香

3/放入肥肠

用料：肥肠1付姜 几片盐 少许八角 几个桂皮 几块纯净水 适量香菜 几根盐 1包面粉 适量

清汤肥肠的做法步骤：

步骤 1、大肠对半剖开，清理干净里面的脏东西，用盐揉搓几遍，清洗，再用面粉清洗干净，焯水时开盖，放上料酒，大料，桂皮和生姜煮，煮了差不多时候，拿出来清水漂洗干净。 锅中放纯净水，放料酒，大料，桂皮和少许盐，煮至熟透，装碗放少许盐调味，放上香菜，美味的清汤肥肠开吃

步骤 2、焯水后流水冲洗下

步骤 3、摘干净的肥肠

步骤 4、都在问然后呢？仔细看下，第一步骤是包括全部步骤了。 那再写一遍，焯水后加料酒，大料，桂皮煮至熟透，加少许盐调味即可，吃时放上香菜

主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 

步骤

1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下

2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条

3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段

1、黄豆头天晚上泡好

2、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液

3、高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶、上汽后压13分钟

4、捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用

5、锅内注入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入肥肠翻炒片刻出锅装盘

6、砂锅内注入少量水，倒入泡好的黄豆和煸炒过的肥肠，大火烧开，转小火加盖炖40分钟收汁儿即可

大肠豆腐汤家常做法？

1· 卤肥肠切圈，豆腐切小块，香菜切段。

2· 切点葱花。

3· 切点蒜末，不用很碎。

4· 锅内倒油炒香葱花和蒜末，再放入肥肠，煸炒一下。

5· 倒入热水和豆腐，水量没过食材即可，盖上锅盖煮五分钟。

6· 出锅前撒点胡椒粉和盐，倒入碗里后撒上香菜就可以吃了。

据了解饮食方面的知识。猪大肠炖豆腐是美味佳肴。首先将大肠洗干净焯水去异味，然后将大肠切块放锅里翻炒加葱姜蒜盐辣椒和温开水烧开再加切片的豆腐一起文火炖一炖，起锅前适当的小磨香油味道好极了。

您好，大肠豆腐汤是一道美味的家常菜，制作简单易学。首先，将大肠清洗干净切小段，焯水去除异味。豆腐切块备用。

接着，将适量油热锅，爆香葱姜蒜和干辣椒。加入大肠煸炒均匀，倒入清水，加料酒和盐调味。

等煮开后加入豆腐，撒上葱花和胡椒粉，再次煮沸即可关火。这道大肠豆腐汤味道鲜美，做法简单经济实惠，是一道很有营养的家常汤。

到此，以上就是小编对于四川肥肠汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川肥肠汤做法大全的3点解答对大家有用。