大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆烤烧烤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆烤烧烤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆烧烤的做法?
调料:孜然粉、辣椒粉、椒盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒酱、蜂蜜,白芝麻、番茄汁、鸡粉、味粉、调和油、鸡蛋清、耗油、红薯粉、生粉、嫩肉粉、花椒油、白糖、沙姜粉、美极酱油、食用油、盐、鸡精、味精、十三香、香菜、小葱、大蒜、老姜、辣椒油
重庆烧烤的配方?
椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)
烧烤撒料配方三、烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下: 花生粉(熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小)500克,芝麻粒(熟的)200克.大豆粉(熟的)50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉白胡椒5克..盐12克..味精(细)10克.一起调和,撒在烤好的肉上或沾食吃.
重庆野外烧烤十佳去处?
石柱千野草场。
千野草场位于重庆市石柱县黄水国家森林公园内,属于4A级旅游景区,最高海拔1600米。夏季这里的平均气温也只有23度,所以许多重庆市民会选择到这里来避暑。千野草场的露营基地非常成熟,配套设施较完善,干净的洗手间、专业露营台,还可以自己搭帐篷,生活做饭,还有随时清理垃圾的工作人员。
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