香菜面包重庆做法大全,香菜面包重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菜面包重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菜面包重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻面包蟹做法？
2. 扒拉汤怎么做？
3. 活面包蟹怎么做最好吃？
4. 冰鲜面包蟹怎样做好吃？

冰冻面包蟹做法？

1、面包蟹一只，青菜一小把，葱段、姜片、蒜片、香菜段、小洋葱片适量，老干妈豆豉适量，料酒适量，酱油/老抽适量。

2、常温塑封自然解冻，解冻后用小钢丝刷刷净蟹钳等的泥垢把它的肚脐拔除；从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹的硬壳；将面包蟹两侧的腮去掉，蟹身逐步剪开、取出蟹黄；用刀背敲碎蟹钳。

3、锅里加入适量植物油、油热后将葱段、姜片、蒜片、小洋葱下锅爆香。

4、加入处理好的面包蟹翻炒、除去表面水分。

5、依次加入少许老抽/酱油、料酒适量、老干妈豆豉、少许盐适量继续翻炒，直到蟹块入味。

制作方法：1.锅内入食用油20克，下入解冻好的面包蟹煎制，先放入不容易熟的蟹腿，再放入其他部位煎至变色，盛出；2.锅内入食用油15克，蒜片、葱段、姜丝各10克炒香，加入味库海鲜辣炒酱炒香，加入煎好的蟹块翻炒均匀，加水500克，大火煮沸，下入蟹黄，中火煮5分钟，大火收汁，出锅装盘即可

扒拉汤怎么做？

1、面包切除顶部，掏空备用



2、将160g洋葱、70g胡萝卜、30g西芹、350g土豆等蔬菜切丁，将两瓣蒜切片、香葱头切段，2片培根切宽片备用



3、锅里倒入适量水（约1L左右）把水烧开，放入12个新鲜蛤蜊煮至全部开壳，再小火煮3分钟 捞出蛤蜊后，放入一块蛤蜊汤块，煮至汤块融化，大火再煮3分钟。煮好的蛤蜊清汤倒出备用



4、锅中不放油，烧热后放入切好的培根，煎出油分，煎至焦香盛出备用



5、锅不用洗利用培根油分，放入切好的洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁，翻炒到蔬菜变软后，加入葱头，蒜头和黄油



1

所有材料准备好

2

锅内放少量油，三成热

3

放入肉丁，豆腐，香菇，海带，不要翻动，冒烟可翻动！

4

放入适量开水，和百叶丝，生姜

5

放入准备好的淀粉放入锅内，不要搅动，然后放入鸡蛋，葱花香菜，

扒拉汤是一道传统的广东菜，下面是一种常见的扒拉汤的做法：

材料：

猪骨或鸡骨 500克

瘦肉片 200克

鲜虾仁 100克

鱼丸 100克

豆腐 200克

鸡蛋 2个

青菜适量

活面包蟹怎么做最好吃？

做法：

(1)将***的食材给准备好，新鲜的辣椒给剁碎，香菜切碎，生姜切成片状。

(2)面包蟹给清理干净，把它的蟹腿与蟹心给分离开了，去掉不要的蟹肠。

(3)然后调配酱汁，醋，料酒，酱油，清水搭配在一起。热锅下油，等油热好后，把花椒大料下入锅中，炒香。

(4)接着再下入切好的生姜，辣椒，干辣椒爆香，把清洗好的面包蟹也加入，慢慢的炒合均匀。

冰鲜面包蟹怎样做好吃？

步骤

1 面包蟹一只，葱。姜，蒜，椒盐，植物油。备齐。 步骤

2 把蟹腿、蟹身，分离。蟹里面的腮去掉。 步骤

3 用刀背把所有蟹腿拍一下，把蟹身用刀切开。注意保留蟹黄。 步骤

4 蟹黄部分沾上淀粉，防止等下炸的时候散了。 步骤

5 油锅七成热，下锅炸。颜色金黄就可以捞出来了。 步骤

6 炸过，油倒出来。直接下姜片，和蒜片，炒热。依次放入油炸好的蟹，洋葱片，和青椒片。 步骤

7 烧熟，放椒盐。然后就可以起锅，撒葱花。

1、面包蟹一只，青菜一小把，葱段、姜片、蒜片、香菜段、小洋葱片适量，老干妈豆豉适量，料酒适量，酱油/老抽适量。

2、常温塑封自然解冻，解冻后用小钢丝刷刷净蟹钳等的泥垢把它的肚脐拔除；从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹的硬壳；将面包蟹两侧的腮去掉，蟹身逐步剪开、取出蟹黄；用刀背敲碎蟹钳。

3、锅里加入适量植物油、油热后将葱段、姜片、蒜片、小洋葱下锅爆香。

4、加入处理好的面包蟹翻炒、除去表面水分。

5、依次加入少许老抽/酱油、料酒适量、老干妈豆豉、少许盐适量继续翻炒，直到蟹块入味。

到此，以上就是小编对于香菜面包重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菜面包重庆做法大全的4点解答对大家有用。