凉拌秋葵四川做法大全,凉拌秋葵四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌秋葵四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌秋葵四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌秋葵的菜名有哪些？
2. 凉拌秋葵的家常做法？
3. 凉拌秋葵该怎么做？
4. 凉拌秋葵的正确方法和配料？

凉拌秋葵的菜名有哪些？

步骤凉拌秋葵的做法步骤11.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。

凉拌秋葵的做法步骤22.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。

凉拌秋葵的做法步骤33.把秋葵用淡盐水洗净。

凉拌秋葵的做法步骤44.放入开水中，煮5分钟左右。

凉拌秋葵的做法步骤55.捞出用冷水拔凉。

凉拌秋葵的做法步骤66.控干水分后，切去根蒂。

凉拌秋葵的做法步骤77.整齐地放入盘中。

凉拌秋葵的做法步骤88.浇上调制好的调料，蘸时即可。

凉拌秋葵的家常做法？

原料

秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

步骤

1. 秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）

2. 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。

准备以下食材：秋葵500克，大蒜1个，小米椒5个，食盐少许，生抽小半碗，食油适量

做法步骤：

第一步：将大蒜拍扁剁碎，将小米椒切碎，一起放到碗里，接着起锅加入适量的食油烧热，油温8成热时，淋到蒜末和小米椒碗里，爆出香辣味，再加入小半碗的生抽，用汤匙搅拌均匀备用！

第二步：起锅加入大量的清水煮沸，然后加入1小勺的食油，再将清洗干净的秋葵倒入锅中焯水，等秋葵断生后，马上捞出来，放到冷水里过凉，这样可以保持秋葵翠绿的颜色！

第三步：将过凉后的秋葵捞起来沥干水分，然后放到菜板上切去头尾，再整齐的摆放到菜盘子里面！

第四步：将我们刚刚做好的酱汁淋到秋葵上面就可以了！

凉拌秋葵该怎么做？

1.将秋葵放入锅中焯水，注意不能焯太久，避免影响秋葵的口感，还有颜色。

2.秋葵焯好后放凉水中过凉，在碗中放入蜂蜜和油，搅拌均匀。

3.再放入蒜，香油搅拌均匀，将秋葵改刀装盘。

4.将菊花花瓣放入调好的汁中，搅拌均匀，浇在秋葵上即可。

扩展资料：

秋葵，中药的名字。在河北，山东，江苏，浙江，福建，台湾，湖北，湖南，广东，海南，广西，云南和中国其他地方引入和栽培。原产于印度。它具有缓解咽部，清除淋滤，降低***和调节月经的作用。通常用于喉咙痛，尿液涩涩，分娩后稀奶和月经不调。

凉拌秋葵的正确方法和配料？

1.

用料：秋葵300克，蒜1个，小米辣3根，生抽2勺，蚝油1勺，油2勺，陈醋2勺。

锅中烧水，水开加入盐、半勺油，放入秋葵焯水1分钟。

2.

捞出过冷白开水，沥去水份。

3.

切去头尾，对半切开。

到此，以上就是小编对于凉拌秋葵四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌秋葵四川做法大全的4点解答对大家有用。