贵州牛粑粑的做法大全_牛粑呼怎么做

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本文目录一览：

• 1、贵州炒粑粑的做法
• 2、贵州平坝油炸粑粑怎样做才能不粘手的做法
• 3、你最喜欢吃的家乡特色美食是什么?
• 4、苗族特色美食小吃油炸粑粑做法

贵州炒粑粑的做法

先炒莲花白，因为比较不容易熟，炒到半熟加芹菜和绿豆芽，然后加粑粑，最后加调料就好了，很简单的。

做法：锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入味精、盐等调料。 喜欢吃大蒜和葱的朋友也可以适量的加点，放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。糯米粉里加水揉成团，菜叶子准备好。

做法 鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型。

贵州平坝油炸粑粑怎样做才能不粘手的做法

1、方法/步骤 准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。

2、油炸粑粑的做法步骤如下： 将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。 将面团分成小剂子，搓成圆形。 将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至金***。 捞出沥干油，即可食用。

3、用料 主料 糯米粉400克 辅料 红糖 1块 植物油 500克 炸油粑的做法 1揉好的糯米粉，不粘手为宜 2搓成圆形 3如图 4油烧热，放进红糖小火烧化，再依次放进小丸子 5油炸 6边炸边搅动 7炸至浮起，炸金黄。

4、准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克准备花生米100克，花生米放锅里炒熟。出锅放冷。炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。糯米粉加上开水揉到有韧性为止揉好的糯米包上花生和糖。

5、油炸粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

6、第四道，蒸好后的糯米饭，倒进木盆或者石盆里，用木棍进行捶打，直至米粒全部被捣碎，变成粘乎乎的粑粑。第五道，在打粑粑的过程中，需要同时做好豆沙，豆沙是糯米粑最好的“引子”，做不好，再好的粑粑也不好吃。

你最喜欢吃的家乡特色美食是什么?

首先我是广东省揭阳的一个小山村人，我的家乡是青梅之乡，所以最具有特色的美食也就是甜脆梅了，还有我们的客家酿豆腐酿苦瓜，米切糕等等。

******色香味俱全，有甜辣味，麻辣味和香辣味等等。在看电视的时候，喜欢买一盒***，静静的品尝食物的美味。***可以称得上是一道下酒菜，有很多人在和朋友聚会的时候，喜欢点一盆***。

香浓美味的小鸡炖蘑菇。用小鸡炖蘑菇，这道菜在各地都有存在。但是，我家乡的小鸡炖蘑菇独具特色。这其中最关键的就是蘑菇，在我的家乡，小鸡炖的蘑菇是一种叫松树伞的蘑菇，口感非常好，味道非常鲜。

苗族特色美食小吃油炸粑粑做法

油炸糖油粑粑的做法窍门 配料：糯米粉120克、温水90-100克、酱汁：、红糖20克、白糖15克、蜂蜜10克、水90克 烹饪步骤：首先在糯米粉里加入水，合成一个非常柔软的糯米面团。

主料：糯米200克，低精粉100克，酵母1克，白糖50克，温水适量 备料：食用碱粉1克，---开始制作--- （1）泡米 在我们家，糯米粉不常吃，一般都是现磨现吃。米要提前浸泡一个晚上，让糯米充分吸水泡发。

玉米粑粑怎么做好吃呢？我的回答是：先来跟朋友们说一下什么叫“粑粑”。“粑粑”一词在我们云南，是所有面粉做的饼的一个统称。不管是烤的、煎的、炸的、烙的，只要是面饼，都可以称之为“粑粑”。

油炸粑粑做法如下材料 粘米，黄豆，植物油，腊肉丁，葱花 做法1浸泡按半公斤米搭配二三两黄豆的比例，取适量的粘米和黄豆，用温水浸泡至膨胀，以泡出豆香和米香为宜2磨浆在黄豆与大米中加入适量的水不。

调汁：将红糖和食用油在锅中混合熬制成粘稠状。油炸：将压扁的糯米团，放入锅中，文火慢炸。需掌握好火候，炸制时不停的翻转，待糯米粑粑变得宿松脆软，糖汁附着在糯米粑粑上时，即可出锅。

虽然说油炸的东西要尽量少吃，但是偶尔吃吃也是可以的，而且油炸的东西是用油的高热量烹制的，更加香脆可口，增加食欲，绝对的诱惑。下面介绍用最简单的油炸粑粑制作500g面粉的方法。200克植物油 方法/步骤 准备500g面粉。

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