云南虾仁粥做法大全,云南虾仁粥做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南虾仁粥做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南虾仁粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾仁粥最好吃的六种做法？
2. 翡翠虾仁粥的做法是什么？

虾仁粥最好吃的六种做法？

原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油（适量）

做法：

1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。

2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

用料：

虾仁6只，芹菜1根，新鲜香菇1个，西兰花 1/4个，姜 1小，胡萝卜 1/3个，米 2把，小米 1把

做法：

1、将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣。

2、先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加!

材料：大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用

所需食材：大虾8只 胡萝卜35克 大米60克 干香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食盐适量 香油少许 清水650毫升 食用油少许 

烹饪步骤如下：

1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右，使米粒吸饱水分呈涨鼓状。

2.大虾去头剥出虾仁，洗净后沥干水分，用刀从中间片成两片，虾头留用。

3.干香菇提前泡发切片，胡萝卜洗净切小丁，油菜洗净洗净切段，姜洗净切碎备用。

4.锅中倒少许食用油烧至五成热，放入姜末小火炒出香味。

5.再将虾头放入锅中，用铲子轻轻按压煸炒出虾油。

6.将浸泡好的大米放进砂锅中，注入约650毫升的清水，再将炒好的虾油倒进去。

7.开大火煮至沸腾状态，加入香菇和胡萝卜搅拌均匀，再次煮沸后改小火煮15-20分钟，中途注意搅拌以免粘锅。

8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜，搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。

翡翠虾仁粥的做法是什么？

要做翡翠虾仁粥，首先要准备好以下原材料：大米，虾仁，绿色蔬菜（如菠菜、芹菜等），生姜，葱，鸡精，盐和水。

先将大米洗净后加入适量的水煮熟成粥，同时将切好的虾仁和蔬菜焯水备用。

接着，将葱姜切末，放入炒锅中爆香，再将虾仁和蔬菜放入一起翻炒，加入适量的鸡精和盐调味后加入大米粥中，再煮3-5分钟即可。这样年轻人可以轻松学会制作美味又营养的翡翠虾仁粥。

翡翠虾仁粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品。首先，将大米淘洗干净，加入清水，煮至粥成。

接着，用少量油锅煸炒虾仁和绿色青菜叶，加入适量盐、鸡精和姜末调味。

最后，将炒好的虾仁和青菜叶铺在煮好的粥上，盖上盖子焖一会儿即可，这样不仅保持了青菜的鲜绿色，还为粥增添了色彩。此外，可以加入适量的鸡丝、鲜香菇等其他配菜，更加丰富了口感和营养。

到此，以上就是小编对于云南虾仁粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南虾仁粥做法大全的2点解答对大家有用。