大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州小吃米虾做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州小吃米虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州米虾的做法?
其外形如河虾,味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜,再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间,酸辣可口,养颜开胃,对夏日中烦燥的胃也是一种保养。没事可以去贵农网看看,里面很多贵州特产,非常的棒!
贵州米虾是贵州地区的特色菜品,以下是一种常见的做法:
所需食材:
- 大虾 500克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 食盐 适量
- 葱段 适量
- 植物油 适量
贵州侗仁有哪些有名的美食?
沿河沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,以南庄、永红两村为佳,是区域性特色水果。果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,芳香可口。2006年,国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .据沿河县志记载,沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。
江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产。“江口萝卜猪”的发展历经数百年,所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名,因其形状像萝卜,长不大,称为萝卜猪。江口萝卜猪获国家地理标志证明商标。江口萝卜猪又叫“钻子头”。该品种是江口县人民在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。
玉屏茶油
玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产。玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇、朱家场镇、新店乡、亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域。
贵州的铜仁是我的家乡,我对家乡的小吃还是比较了解的。
给大家介绍一下猪脚红薯粉,红薯粉,即是铜仁印江的特产,也是必不可少的小吃。
牛肉锅巴粉家牛肉汤,加锅巴粉,营养口味绝佳。是铜仁这边小吃必吃的,
鸡蛋片包肉,咋好的鸡蛋,片儿包着肉蒸熟了,吃再加一点自己调的辣椒粉,让人看着就流口水。
神仙豆腐具体做法,我不知道怎么做的,但是色泽翠绿光看着就有食欲的小吃。
油滋巴巴用糯米浆包裹着,红豆葱花儿,早晨原型是一到物美价廉的很便宜的小吃,老少皆宜。
锅灰粑粑,用韭菜鸡蛋糯米将做成的一种薄饼好吃。开胃是家喻户晓的小吃。
甜米酒吃多了不会醉,但是又有酒味让人爱不释手!
马屎汉一种野菜经过煮熟,凉拌以后很有口感,是每家美和都会做的小吃。
铜仁地区是贵州省一个重要的辖区,这里居住着有汉、铜、土家、苗族、仡佬等29个民族;在历史上铜仁就以后融合了来自江南、巴蜀、荆楚等地的移民,也荟萃了各地的饮食习俗和烹饪工艺,铜仁美食以其独特的包容性备受食客喜爱。
铜仁地区的特色美食包括有:社饭、凉拌折耳根、刨汤肉、盘信豆腐、松桃卤鸭、滑肉、江口豆腐干、江口米豆腐、德江旱鸭、酸扎鱼、红烧板栗鸭、侗乡腌鱼、松桃烂糊桥米豆腐、思南羊肉粉、泉口豆腐丝、羊肉焖豆腐、米虾等,这些都是铜仁地区既传统,又美味的美食哦。刨汤肉是贵州省铜仁地区的传统风俗习惯,在杀年猪、迎新年的民俗活动中,用新鲜、肉嫩、热气尚存的鲜嫩猪肉,经过精心烹制的美食,是非常的美味。肉质鲜嫩,连那口汤的味道都是异常的鲜美。所以亲朋好友围坐在一起,热热闹闹的吃着刨汤肉,那氛围犹如办大喜事一般。松桃卤鸭,也叫做蓼皋卤鸭,它是松桃地区民间流传已久的传统食品,至今为止已有数百年历史,在长期的饮食文化累积中,美味的卤鸭不仅仅是在当地备受广大群众们的喜爱,而且也随着旅游网络的不断发展下,更是名扬海内外地区。蓼皋卤鸭,色泽金黄诱人、气味芳香浓郁,皮酥肉嫩味道鲜。来到松桃,卤鸭是不得不尝试的美食之一哦。
到此,以上就是小编对于贵州小吃米虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州小吃米虾做法大全的2点解答对大家有用。
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