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五彩炒米粉做法大全
你好,米粉的做法粗分有三种,汤米粉,干拌米粉和炒米粉。广东汤米粉起源于广东普宁,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。
做法:先把米粉用温水浸软(时间大约6分钟)以后,控干水分备用。炒锅上火,加入少量的食用油,先加入鸡蛋炒,等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。
家常炒米粉 先把米粉用温水浸软(大概五分钟)以后,控干水分备用。加入少量的食用油,先加入鸡蛋炒,等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。
【具体做法】:锅里放入适量水,并烧开,将米粉放入锅中煮软,捞起米粉过一遍凉水并沥干水分,备用。将红萝卜、青瓜和火腿肉分别切成丝。
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