大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州凉面辣椒做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州凉面辣椒做法大全的解答,让我们一起看看吧。
凉面素辣椒做法?
材料:
细面条或鸡蛋面250克,芝麻油2汤匙,酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎
做法:
1.按包装说明煮熟面条,然后用凉水漂洗使之冷却。
2.在一个大碗中倒入芝麻油,酱油和辣椒面一起打散,然后放入凉面,红椒和香菜抖几下,直到混合均匀。最后盖上盖放冰箱一小时即可。
四川三妹凉面做法?
食材:
中筋面粉、凉水、蒜泥、油泼辣子、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、葱油、凉白开、黄瓜丝、香菜、油炸花生米
四川三妹凉面的做法:
1.先和面,盆里加入中筋面粉,然后分次少量加入凉水和面,边倒水边用筷子搅拌,面粉搅成絮状的时候,把它们均匀地揉在一起,揉成稍软的面团,面团揉光滑后,盖住饧面20分钟左右。
2.面团饧好后,再次把面团揉匀、揉光滑,然后把面团分成三等份,再把小面团揉长一些,接下来放饸饹机里面开始压饸饹面。
3.煮三滚就可以出锅了,煮好后把面条捞出来过下凉水,这样会更加的筋道。
4.取个空碗,里面加入少量的蒜泥,再加入几勺油泼辣子,然后加入盐、味精、一小勺的白糖,加入适量的生抽和陈醋,再加入少量的葱油,最后加入少量的凉白开搅拌均匀。
5.把饸饹面放入碗里,加入黄瓜丝、香菜,再加2勺油炸花生米,最后加入一大勺刚才做好的辣椒油,搅拌均匀就可以开吃了,咱们这个凉拌饸饹面就做好了
酸辣绿藻凉面怎么做?
碗里放蒜末,葱花,香菜,陈醋,酱油基金油泼辣子,烧热油直接浇到里面,搅拌均匀,锅里煮水,水开后放入挂面,小散,转小火煮熟,煮熟的面条捞出,放入碗里拌匀,根据个人喜好加入青瓜丝,炸花生米即可。
到此,以上就是小编对于贵州凉面辣椒做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州凉面辣椒做法大全的3点解答对大家有用。
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