重庆烩豆腐做法大全,重庆烩豆腐做法大全***

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1. 酸菜烩豆腐家常做法？
2. 烩豆腐汤家常做法？
3. 烩豆腐的做法？
4. 荠菜烩豆腐做法？

酸菜烩豆腐家常做法？

酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。

做法

1、酸菜，还是买整棵的比较好；

2、把根部切掉；

3、用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的；

4、片好后再切丝，这样口感才细腻；

锅起油，用葱，姜，大料炮锅，肥五花肉炒熟，加入切好拧干水分的酸菜丝，翻炒一会儿，加入白开水，切好的豆腐块，盐，炖20分钟后，加入洗好的海蛎子，再炖两分钟即可出锅

烩豆腐汤家常做法？

1.四季豆用水炖煮后放凉(隔夜后会好吃一点) 青椒切碎 姜蒜拍蓉 小葱切小段

2.上锅烧油 放入姜蒜辣椒爆香后倒入豆汤 豆汤煮开后放西红柿调入盐、花椒粉、鸡精 出锅后撒上葱花

烩豆腐的做法？

步骤/方式1

豆腐切丁、葱切小段、生姜切成末

步骤/方式2

起锅烧油、放入葱、姜爆香、放入豆腐翻炒几下

步骤/方式3

放盐、生抽、少量老抽继续炒，之后加冷水没过豆腐，盖锅盖煮沸

步骤/方式4

荠菜烩豆腐做法？

备好食材。

锅热加少许油，放五花肉片，煸炒吐油，加葱姜蒜炒出香味，加入料酒，耗油。

放入芥菜翻炒片刻，加入热水， 下入豆腐，胡椒粉，少许生抽，盖上锅盖，焖炖10分钟左右，出锅装盘即可。

到此，以上就是小编对于重庆烩豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆烩豆腐做法大全的4点解答对大家有用。