四川肉末面的做法大全,肉末面的做法及配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川肉末面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川肉末面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川豆汤面的做法？
2. 肉末面条做法小游戏？
3. 肉蓉面条怎么做？

四川豆汤面的做法？

1.配料选用上等大白豌豆，用冷水泡透用中火炖粑不脱壳， 肉末用鲜猪肉肥瘦切成小可粒，加甜酱炒香成脆绍，加汤回软。面汤用猪大骨熬制而成。

2.面条下锅用开水煮飘锅，熟后起锅装入汤碗，舀一勺 肉末盖面上，再舀一勺粑豌豆盖绍面上，叙永豆汤端上桌是不放太多盐，不放海椒，不放醋的，清淡可口，适合各种口味人群，老少皆宜。

3.餐桌上需配海椒面、糊海椒面、麸醋、豆油、盐、味精、 跳水泡菜，客人根据自己口味再调和。味道特点为味鲜，利汤爽口，大白豌豆颗粒如珠，粉味十足，味美悠长。

一、材料豆角100克、西红柿2个、面条100克、胡萝卜1条、 调味品适量、 土豆1个二、做法素材准备好之后，将土豆切成薄片，然后放进水里泡着待用。将豆角切成丝状放进器皿里面备用。将胡萝卜切成比土豆薄片厚的片状放进器皿里面。

将西红柿切成小块，可以根据个人口味决定加入西红柿的量。

将泡在水中的土豆片捞出晾干。

锅中倒油，将土豆、豆角放进烧开的油中进行翻炒，大约10秒之后加入清水煮沸，加入面条和胡萝卜。

面条煮熟后加入西红柿至煮沸，根据个人口味加入调味品。

原料：绿豆20克、面叶200克、红豆20克、水、白糖各适量。

做法步骤：

第1步、红豆和绿豆洗净放电饭锅内，加适量的水。开火开始煮。

第2步、水烧开后，不断的往锅内加凉水，这样豆子容易煮烂。

第3步、面叶一包。

肉末面条做法小游戏？

肉末面条做法:

食材：面条、肉末、青菜、西红柿、葱花、蒜末等。

1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中，进行煮的步骤。

2、再将准备好的青菜放在锅中，进行焯煮，之后将面条和青菜纷纷捞出来。

3、将准备好的西红柿切成一个个的小丁状，留以备用。

4、起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。

5、准备一点点辣酱放在锅中，进行调味。

6、再将准备好的葱花和蒜末放在锅中，进行爆香。

7、在锅中，加入适当量的酱油，用来调色调味。

8、再将准备好的西红柿丁放在锅中，进行翻炒。

肉蓉面条怎么做？

工具/原料

肉蓉 (100g)

面条 (300g)

姜丝 5g

葱丝 5g

方法/步骤

1/3

热锅凉油，倒入肉蓉煸炒，肉蓉炒熟后，倒入葱姜丝继续煸炒

2/3

锅中炒出葱姜味后，加入老抽上色，煸炒10秒后加入清水。

  肉蓉面  1袋  生菜

火锅芝麻酱20g  韭花 适量

酱豆腐  适量  辣椒酱适量

  麻将肉蓉面的做法步骤

   肉蓉面和菜煮熟，把水倒掉

   步骤 2  加调料、芝麻酱

       拌起来均匀 开吃

材料：细面条，牛肉末，洋葱，芹菜和胡萝卜。

 调料：蒜泥2汤匙、粉酱1杯、绍酒1汤匙、香菜1/2汤匙、黄油3汤匙、色拉油、开水5杯、精盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

 做法：

1、将固体面条的细条放入沸水中，盖上高火钟，取出排架钟，沥干水分。

2 、将有色油倒入盘中，开大火，放入葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥炒香，再放入粉酱、牛肉、九韶、香菜、黄油、精盐、胡椒粉，拌匀，开大火，再淋上面条，开大火。

到此，以上就是小编对于四川肉末面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川肉末面的做法大全的3点解答对大家有用。