贵州蓝莓面条做法大全,贵州蓝莓面条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州蓝莓面条做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州蓝莓面条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻山药面怎么吃？
2. 江米粉面做法？

冻山药面怎么吃？

山药和你喜欢吃的肉肉，最好是肥的，猪肉，肉皮，那个做成冻子很好吃，做熟后，当然要加上一些香料，因人而异，放在冰箱里，冻成冻子，然后什么时候想吃，就煮点面，然后把料子{做好的冻子}放上吃就行了

这里提供两种常见的吃法。

一种是将面条煮熟后，加入调料拌匀即可。

另一种是将山药粉和面粉混合，加水搅拌成面团，用擀面杖擀成面皮，切成面条，热锅加油，加入鸡蛋，两面煎黄，加水适量，烧开，加入面条、姜、葱、盐，煮熟即可。

此外，还可以将山药制成山药泥，加入调料和蓝莓酱，装入裱花袋，挤成小山状，淋上蓝莓酱，冰镇后味道更佳。

江米粉面做法？

1、把糯米面放入盆里备用。

2、再给糯米面里加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，然后和成面团，再把面团揉匀揉透，盖上浸湿的笼布，饧上10分种。

3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒，白糖，芝麻，蓝莓果酱，点心碎全部放入一个大的盘子里，搅拌均匀制成汤圆糖馅。

4、把饧好的面团，揉搓成一个圆柱体的长条。

5、再把长条切成若干个的小剂子，把剂子用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮，用小勺舀一勺糖馅，放在面皮上。

6、再用面皮把糖馅包住，然后揉成圆球状，依次包好所有的汤圆，摆放在案板上，这样漂亮的汤圆就包好了。

7、煮锅里加入足够的清水，大火把水烧开，水开了把汤圆下入锅内，调为中火煮制，等到汤圆全部都浮到水面上时，这表明汤圆就煮熟了。

8、然后把汤圆连汤一起盛入碗里，撒上几粒枸杞装饰一下，这样用糯米面包的汤圆就做好了，可以开吃了。

原料：糯米粉500g，白砂糖150g，饴糖或蜂蜜100g，花生标准粉（作干面粉），水适量。

　　做法：1）先将1/10的糯米粉加入水调制成面团，上锅蒸熟成糊，倒入面盆中，加入饴糖揉捏均匀，再加入全部剩余的糯米粉，揉捏成团。

　　2）将面团倒在案板上，用擀面杖擀压成面片，用刀切成略粗面条。放入油锅中炸制至焦黄酥脆，捞出控油。

　　3）另取一锅将白砂糖放入锅中，倒入30***，加热煮沸后，倒入油炸过的面条，铲拌均匀，使其均匀地挂上一层糖浆，即可。

江米粉的做法，老办法，把江米先用清水洗净，再用凉水泡一晚上，然后把江米捞出历干水，盖上布，让江米静放两小时，老家叫苏米，再拿磨上磨成细粉，拿小萝过一下，粗的继续磨，细的就是上好的江米粉，再把米粉放在太阳下晒干，这样保存半年没有问题的

主料：江米面500克、熟黄豆面500克辅料：白糖半斤、酵母（小袋）半袋

1、江米面也有叫糯米面的。

2、用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。

3、准备炒熟的黄豆面。

4、阳光足的话，十分钟左右面就发了。发好的面不沾手，用手直接捏个饼。

5、做成饼状中间空的——就是一个圆团，但中间是空的。窝窝头就是这样蒸的。

6、蒸十五分钟左右就熟了，用筷子挑开其中一个看看，里面没有生面就是熟了。

7、把炒好的豆面均匀的铺在面案上，把所有热的江米团夹出来，一边擀一边往江米上撒豆面，擀成一张饼，像饼一样厚度，撒上白糖。

8、然后从一边卷成条状，切块。

到此，以上就是小编对于贵州蓝莓面条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蓝莓面条做法大全的2点解答对大家有用。