贵州油汤饭做法大全,贵州油汤饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州油汤饭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州油汤饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 油菜的十种最佳吃法做汤？
2. 安阳上烩菜白汤的做法？
3. 饭店里的上汤，那种汤都是很黄很黄的，请问怎么做出来的？

油菜的十种最佳吃法做汤？

一、原料

主料 油菜适量，木耳适量，豆腐适量，五花肉适量

辅料 盐适量，大葱适量，姜适量，鸡精适量

二、油菜木耳汤的做法步骤

1.锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。

2.下豆腐和木耳翻炒几下。

3.加入适量清水。

4.一小勺盐、盖盖煮三四分钟。

5.入油菜煮至断生、一点鸡精调味！

一、用料：油菜1颗，鸡蛋1个，盐适量，亚麻籽油适量，蒜片适量，食用油适量

二、做法步骤：

步骤1.油菜洗净切碎

步骤2.鸡蛋打入碗中搅散备用

步骤3.锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香

步骤4.放油菜翻炒

步骤5.加一碗水

步骤6.煮开

步骤7.淋入蛋液

步骤8.蛋液定型关火，加盐调味

安阳上烩菜白汤的做法？

上烩菜需要用到的食材有：

小酥肉、丸子、过油豆腐、皮渣、鱿鱼、腐竹、木耳、白菜。（还可以加蒜薹、熟鹌鹑蛋）

调味料：食用盐、白胡椒粉、浓缩鸡汁、味精。

1.猪油一勺热锅凉油，下葱姜蒜沫炒至微黄，下入小麦面粉20g，炒至微微发黄。倒入三碗凉水搅拌烧开。

2.根据食材熟的时间依次下入丸子，酥肉，过油豆腐，腐竹，木耳，***，皮渣。烧两三分钟。

3.加入两勺食盐，两勺白胡椒粉，一勺浓缩鸡汁。再炖两分钟。出锅前加点味精即可。

Ps:千万不要加生抽老抽，上烩菜口味比较鲜，生抽老抽会影响口感。

食材明细

史云生原汁上汤 1升 鱿鱼 蹄筋 鸡脯丸子 豆腐 黑木耳 白木耳 鹌鹑蛋 皮渣 *** 平菇

制作步骤

1. 鱿鱼从里面开始，先用斜刀法从一角切制，刀与砧板４５度角。切入深为３/４处。然后***用直刀法从鱿鱼另一顶角开始直刀剞。剞成后切段。然后下入开水锅中焯水，鱿鱼会卷成麦穗形。

2. 鹌鹑蛋煮熟后去皮。

3. 白木耳，黑木耳分别泡发。

4. 豆腐，皮渣和蹄筋分别改刀。

5. 平菇，***分别改刀。

6. 姜去皮切末，鸡脯丸子化冻。

7. 炒锅上火，添入大油（我用的素油），五成油温时下入面粉炒至色泽微黄。

1.花椒，辣椒，葱姜蒜，葱花，煎炒至香。

2.鸡肉用料腌好，炒熟。

3.鸡肉中加水开始放粉条，然后将其配菜依次放入，最后放青辣椒。

4.炒熟最好汤收尽。快炒熟时放各种佐料。

饭店里的上汤，那种汤都是很黄很黄的，请问怎么做出来的？

看你要营养兼美味还是图方便快捷！营养方法复杂不简易家庭自制，做法如下用高压锅或电饭煲最好高压锅烧开水，水量大约锅容量的三分之二，水开放处理干净的鸡一只然后继续烧，熬制时间不少于四个小时。时间到将水与肌肉骨头分开，在想做的菜中加入此汤即可。简洁方法：买一瓶，油入锅油开放入葱花等小料然后放水，烧开后放入鸡汁鲜以个人口味调味适中，等再烧一会后放入鸡精盐砂糖和其他调味品，最后放菜即可

看你要营养兼美味还是图方便快捷！营养方法复杂不简易家庭自制，做法如下用高压锅或电饭煲最好高压锅烧开水，水量大约锅容量的三分之二，水开放处理干净的鸡一只然后继续烧，熬制时间不少于四个小时。时间到将水与肌肉骨头分开，在想做的菜中加入此汤即可。简洁方法：买一瓶，油入锅油开放入葱花等小料然后放水，烧开后放入鸡汁鲜以个人口味调味适中，等再烧一会后放入鸡精盐砂糖和其他调味品，最后放菜即可

到此，以上就是小编对于贵州油汤饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州油汤饭做法大全的3点解答对大家有用。