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海螺制作方法
清蒸海螺的做法 准备好海螺,葱,姜 将海螺放入盆中,加入盐,加入适量水,浸泡一个晚上,让海螺吐净杂物。浸泡好后,准备一些水,用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。
海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。配菜清洗干净,改刀备用。起油锅,把荷兰豆放入炒制。放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。起油锅,把荷兰豆放入炒制。
个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉,取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳。加入蒜泥,生抽1勺,白醋1勺。
海螺洗刷干净,放入蒸锅蒸12分钟,取出螺肉。去掉螺脑(紫色的部分),将螺肉切片。青红椒和大葱分别切成细丝。将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中,加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。
海螺砸开,取好的螺肉。葱姜拍碎,加水,挤成葱姜水。海螺肉去除苦胆。用温水清洗,洗去表面粘液。螺肉切片冲水清洗。倒入葱姜水腌制。加一点盐。辣椒、小米辣、香菜、葱,都切成段。
可以做成爆炒小海螺。具体步骤:主料:小海螺300g 辅料:油适量、辣椒段适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量 小海螺洗三遍,一定要冲洗干净。辣椒、葱切断,姜片备用。油加热,放上辣椒,葱姜炒出香味。
有哪些解馋消磨时间又不长肉的美食?
1、饼干好吃解馋,关键时刻还能扛饿顶饱,可以说是在零食中独树一帜,不仅小孩子喜欢吃,就连很多大人都抵挡不了饼干的美妙滋味。而这款爆浆曲奇饼干更是受到了年轻人的广泛喜爱。
2、蓝莓 蓝莓中含有的多酚类物质对脂肪具有分解功效,可以抑制脂肪的生成。有利于减肥减脂,而且100g蓝莓干中含有200卡路里,热量不算高。
3、鸡胸肉薯片 想吃薯片解馋?想吃肉解馋?嘿嘿,鸡胸肉薯片你值得拥有。这款薯片有很多种口味,里面的鸡胸肉含量高于30%。和传统的薯片比,能够减少脂肪80%。总之,非油炸、零脂肪、无负担。
4、不管是工作累了还是学习乏了,都能吃上一颗。消磨时间也能解馋解乏,像是家里面有孩子的也可以放心吃。每一个奶枣块是独立的小包装,干净卫生,平日放在包里馋了,饿了都可以随时吃上几块。
好吃的街边小吃铁板海螺海蜗牛,看看是怎么做的
蜗牛取肉,杏鲍菇切丁,小青椒、小米辣切粒、芹菜切段;锅里放适量水,烧开后下蜗牛肉焯30秒,去腥味;炒锅里放入2斤左右的色拉油,等油到六成热的时候放入杏鲍菇炸至表面呈金***,捞起备用。
水发海螺去净肠脏杂质,漂洗干净,逐个一切两半。鲜菠萝削去外皮和硬心,切成2厘米见方的埠,放入碗中,加入清水浸泡,再捞入沸水锅中焯一下,捞出沥净水待用。
泥螺是季节性的海鲜美食,赶海捡海螺的最佳季节是什么时间呢?
1、泥螺营养丰富,又具一定医药作用。什么时候捡泥螺最好 海星海螺海边目前较少,一般刚落潮的时候在岩石较多的地方可能性比较大,明天早上7点30分左右涨满潮,中午12点半左右会跌潮到底,建议明天下午1点左右去捡。
2、什么时候去最好是赶海挑选在大潮汛最好是,由于大潮汛海面退的远又快,特别是贝类海鲜精神萎靡。当海面退下去的过程中这种贝类海鲜就被闲置在海滩或泥滩上,大潮汛在每月初二和十六。
3、赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退的远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。
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