四川猪肉罐头做法大全,四川猪肉罐头做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪肉罐头做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川猪肉罐头做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芭蕉花煮红烧猪肉罐头的做法？
2. 五花肉罐头的家常做法？

芭蕉花煮红烧猪肉罐头的做法？

材料：红烧猪肉罐头500克 芭蕉花一个 做法：烹饪前半小时先将芭蕉花的尾部用刀切去，让其白色的汁液尽量流出。

然后斜刀切成片（也有直刀切成直条状的），用清水加食盐浸泡几分钟，搓揉漂洗，尽量捏干水汁。冷水入锅，煮沸后加入500克红烧猪肉罐头一听，加盖焖煮，至熟透装钵，可撒适量葱花，漂于汤上。关键就要看你那里可以找到这材料了

步骤1

把芭蕉花和红烧猪肉罐头韭菜备好

步骤2

先把芭蕉花的外层皮一层一层往里剥，直剥到嫩***花包时就不用剥，用刀切成四方块准备清洗

步骤3

切好的芭蕉花放入盆中加一勺盐 放少量水搓洗，把连拢在一起的搬开反复搓洗三分钟把芭蕉 花上的 浆液和涩味洗净

步骤4

把红烧肉打开放进锅里 煮可以适量的加点水，待烧肉汤 开时放入洗好的芭蕉花。

步骤5

芭蕉花放入后煮十分钟 加入适量的盐调味最后放入韭菜

1把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。

2切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎，往小盆里倒入一些水，用筷子搅搅绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。

3把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。

4瘦肉剁成肉末备用。

5把姜蒜切小粒，泡小米辣切碎。

6炒锅倒油烧热，下姜蒜、小米辣炒出香味。

7放入肉末炒散炒熟。

8放入芭蕉心翻炒熟。

9放入一匙生抽翻炒均匀。

10放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

五花肉罐头的家常做法？

五花肉罐头是一种预先加工好的食品，通常已经调味并密封在罐头中。由于它已经是熟食，所以家常做法相对简单，主要是加热和搭配其他食材。以下是一种简单的五花肉罐头的家常做法：

### 材料：

- 五花肉罐头 1罐

- 青菜（如白菜、油菜等）适量

- 大蒜几瓣（根据个人口味调整）

- 生姜一小块

- 食用油适量

- 酱油、蚝油等调味品（可选）

- 辣椒（如果喜欢辣味）

用料：五花肉 679克，淘大酱油 20克，李锦记香菇老抽 5.5克，生姜 10克，八角 1.8克，桂皮 0.7克，三奈 3克，香叶 0.26克，洋葱 130克，冰糖 9.5克，加饭料酒 80克，熟菜籽油 适量，白胡椒粒 若干，干辣椒 2.88克

步骤 1

五花肉把猪皮用喷枪烧黑，用热水刮洗干净。 这一步的作用是破坏猪的汗腺，去膻味，使猪皮起泡，易熟，口感好。

步骤 2

把五花肉切大块，放料酒30克，上锅蒸10-30分钟。 蒸的作用，是把猪肉的水分蒸出来一部分，炒的时候，避免水分过多，最后炖的时候再倒进原汁，猪肉的鲜味不会损失。 这个做法是参照老上海红烧肉做法，也是先蒸再炒，只是此配方糖和老抽少许多，因为考虑到扩展搭配，不能太甜。

做法如下

1、首先将准备好的五花肉清洗干净，用刀切块，放入生抽，少放盐，加白糖，花椒粉搅拌均匀，腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶，将罐头瓶清洗干净，再装进去肉，加入酱油，加盐，加糖和水，加满拧紧瓶盖。

3、给锅中倒入水，将装好的肉放入，大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时，拿出来放凉。

4、想要口感好，也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温，这样红烧罐头肉就做好了。

到此，以上就是小编对于四川猪肉罐头做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪肉罐头做法大全的2点解答对大家有用。