清汤茄子贵州做法大全,清汤茄子贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清汤茄子贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清汤茄子贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 茄子咸汤怎么做？
2. 茄子面糊汤家常怎么做？
3. 茄柴菜怎样做？
4. 丝瓜茄子汤做法？

茄子咸汤怎么做？

1．准备两根茄子切片，两个西红柿开会烫完去皮切丁，一根尖椒切圈，一个土豆切片，少许蒜片葱花。

2．热锅下油，爆香葱花，加入茄子翻炒至茄子变软，下入柿子丁翻炒至出汤加入没过菜的水，加入土豆片，加入4小勺盐，一勺生抽，两小勺白糖，盖盖子焖煮一会，打开盖子加入尖椒圈，继续煮至汤汁浓郁入味大概10多分钟～

3．出锅前可以加入少许味精一份简单好吃好做的

茄子面糊汤家常怎么做？

要做茄子面糊汤，首先要准备好茄子、面粉、调料和清汤。将茄子切成薄片，拌入适量的面粉，加入适量的盐和胡椒粉拌匀。

然后在锅中加热清汤，放入调味料如盐、酱油和葱花，煮至沸腾。

接着将裹好面粉的茄子片放入锅中，煮至茄子变软，汤汁变浓稠即可。最后可以根据个人口味再加入蛋花、香菜或其他配料。这样一道美味的茄子面糊汤就做好了。

茄柴菜怎样做？

茄子的做法很多。常见的有红烧茄子、家常炒茄子、鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉末茄子等等。

红烧茄子

1.将茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油。

2.锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。

3.往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。

主料：柴茄子500克、精五花肉150克

配料：鲜青椒50克、鲜红椒30克、干红辣椒段10克、葱15克、姜10克、蒜10+20克、香菜15克

调料：植物油30克、酱油20克、老抽2克、

开始制作:

1、把五花肉切成薄片。不用上浆，炒出来也鲜嫩爽口。

丝瓜茄子汤做法？

原料：丝瓜350克，番茄150克，水发木耳15克，精盐、味精各适量，香油10克，花生油20克，清汤。750克。

做法：

1．将丝瓜切去两头，轻轻地刮去外皮，洗净后切成滚刀块；番茄投入沸水锅中焯一下，去皮后切成滚刀块；木耳洗净。

2．炒锅置火上，放入花生油烧至六成热，下入丝瓜块炒至色绿变软时，加入木耳和清汤750克，转旺火滚烧2分钟，撒入精盐，放入番茄块烧滚，再加入味精和香油搅匀，起锅盛入汤碗中即成。

到此，以上就是小编对于清汤茄子贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清汤茄子贵州做法大全的4点解答对大家有用。