烧***贵州做法大全,烧***贵州做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧白菜贵州做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧***贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜怎样算烧熟？
2. 大白菜烧犊子，怎么做？
3. 紫色茴子白菜的家常做法

***怎样算烧熟？

一般情况下吃***煮的时间不能过长，时间长了***的营养及维生素就破坏了，吃起来口味不好，所以说煮***大约3一4分钟左右吧，最佳。

食材

***适量，肥猪肉适量，猪油适量，蒜适量，鸡精适量，盐适量

步骤1、***选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳：

步骤2、***用手撕，不要用刀切，咱这里讲不就是怎么做更好吃的嘛;

步骤3、热锅用肥猪肉煎一点猪油：

步骤4、把煎过的肥肉捞出待用，猪油留锅底。锅趁热放入准备好的蒜。如果你喜欢，可以先放入少许花椒爆炒出味后再放入蒜：

步骤5、再迅速倒入***，转大火翻炒几下：

步骤6、翻炒几下后放入适量鸡精：

看***的颜色

炒***是很普通的家常菜，判断炒的***熟没熟，看***帮的颜色还是白色的话还没熟，要半透明的话那就基本熟了。酸辣爽脆的炒***关键就是要用热锅热油，***大火翻炒，翻炒30秒左右，沿着锅边倒入少量的陈醋，再翻炒即可装盘。

大白菜烧犊子，怎么做？

大***烧犊子先选择的是***后根上片子做炒菜的，因为前面叶子嫩做出犊糊糊的不清爽，***后边的切丝炒快要炒熟了加x犊子大户炒几下出锅装盘就可以以吃了。喜欢吃辣的里面可以加青椒肉丝在和大***干子翻炒，然后加点四川豆瓣酱就好了。

大***烧肚子，怎么做？

首先我觉得他这个问题说的是醋溜***，首先将***切好片后过油过水焯一下，去除水分，将油锅烧开油后放好葱姜爆锅再炒大***，大***一定要让它脆一点，不要太软，放一点醋，再放一点粉，面子大件出锅后放点包包的蒜片就可以了，醋溜***

紫色茴子白菜的家常做法

首先我们要准备茴子白，醋，糖，油，剁椒，盐等调料。

首先我们让茴子白进行清洗，洗干净之后将它切成一片一片，在锅中放入少许油，等油大概热了之后放入姜蒜，再放入茴子白进行大火翻炒，等待茴子白有一些软的时候，我们便可以放入一大勺醋，还有糖，再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。

1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入盐、味精。。

4、起锅。

凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。

还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝

做法：

1把紫甘蓝洗干净，切成丝。

2切好青椒和蒜泥。

3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒。

4快速炒几下，放盐，放味精，装盘。

第2种吃法：糖醋紫甘蓝

准备材料：紫色茴子***半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。

制作步骤：

1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分，再用手把茴子***撕成块；

2.西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状；

3.锅加水烧开，加入少许盐、几滴油，下入茴子***焯水至断生捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用。

4.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水；

5.下入茴子***、盐，大火快速翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于烧***贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧***贵州做法大全的3点解答对大家有用。