云南地瓜的做法大全,云南地瓜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南地瓜的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南地瓜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南白地瓜的做法？
2. 云南保山焖红薯做法？
3. 云南炒红薯干的做法？

云南白地瓜的做法？

地瓜炒肉

【材料】地瓜400克，猪肉200克，柿子椒适量，食盐适量，鸡精少许，料酒少许，生抽少许，调和油适量。

【做法】①地瓜去皮，洗净后切片。青椒切圈。猪肉肥瘦的分开，瘦肉部分切片以后放少许盐、生抽、料酒腌制。☘🎄

②油热之后，放入肥肉，煸出油。然后倒入凉薯片，翻炒均匀。再加入青椒圈，放盐调味。

③最后放入猪肉翻炒，肉变色以后，加入鸡精、白胡椒粉，翻炒均匀之后出锅。



牛肉末炒地瓜丝

1.白地瓜剥皮洗净切片,西红柿切块,青红椒切段,猪瘦肉切片加入淀粉和少许盐抓匀腌制10分钟;

2.起油锅,下青红椒爆香后加入肉片翻炒变色;

3.加入白地瓜、盐、含有、酱油以及糖继续翻炒,下入西红柿翻炒出汁即可出锅。

云南保山焖红薯做法？

食材用料：

红薯一个、葱花儿适量、盐适量、十三香适量、鸡精粉适量、淀粉适量

步骤方法：

1.削皮，洗干净，切成块状，水泡一会

2.沥干水分，倒油炸至两面金黄，盛出备用

3.锅里留少量油，油热下炸好的红薯，翻炒一下，放，盐，十三香，鸡精，加适量水，用淀粉勾一点芡汁倒进锅里即可

用料：红薯

1、把红薯洗净，如果个头太大，可以对半切开。

2、把洗好的红薯放进锅里，加适量的冷水。用陶瓷脸盆盖住。再加上锅盖。

3、用大火焖10-15分钟。红薯就熟了。用筷子夹起。

备注：现在很少人有那个大铁锅了，把红薯直接放进电饭煲里，加水，煲上10-15分钟也可以的。但是要比起哪个更先的话，还是在铁锅里焖香一些。

云南炒红薯干的做法？

1. 干红薯干两把，把上面的皮剥掉，以免过酸，洗净切成段状

2. 锅里倒入少量油，油热之后放葱爆香

3. 倒入干红薯干，大火翻炒，然后放入切好的蒜片，再翻炒几次便可出锅

4. 清淡可口，带有一点酸酸的口感。

到此，以上就是小编对于云南地瓜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南地瓜的做法大全的3点解答对大家有用。