云南蒙自年糕做法大全,云南蒙自年糕的做法

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1. 上有云南红河州特产吗？
2. 云南有什么特产小吃？
3. 蒙自县属于哪个市？蒙自县属于哪个市？

上有云南红河州特产吗？

大头菜 、 建水狮子糕 、 建水燕窝酥 、 开远甜藠头 、 开远小卷粉 、 蒙自年糕 、 石屏豆腐 、 石屏豆腐皮 、 石屏荔枝酥 、蛤蚧酒 、 草果 、 锡制工艺品 、 建水草芽、 葡萄酒 、六果液 、 玛玉茶 、 弥勒风吹豆豉 、 山楂酒 、 熊胆酒 、 云雾茶 、红河卷烟。

云南有什么特产小吃？

云南是一个多民族省份，不同民族聚居也就造就了不同的饮食文化和特色小吃。例如昆明的小锅米线，大理的乳扇以及生皮。还有蒙自过桥米线，石屏烧豆腐。建水鸡脚，建水汽锅鸡。还有烤饵块，烤野生菌等等。

有红河州的过桥米线、石屏豆腐

昆明有烧饵块、冠生园糕点、鲜花饼

大理有乳扇

迪庆有牛肉干、奶渣

普洱有鸡豆腐、酸鸡脚

玉溪有黄鳝米线、大肉米线

西双版纳有臭牛皮，烤鱼，香竹饭……

过桥米线，大理烤乳扇、三道茶，建水烤豆腐、酸石榴、溜草芽，蒙自年糕、甜石榴，元阳哈尼豆豉，腾冲饵块，版纳竹筒饭，香格里拉烤乳猪，华宁老肉皮，富源酸汤猪脚，昭通三七炖鸡

蒙自县属于哪个市？蒙自县属于哪个市？

蒙自县指蒙自市，蒙自市是云南省红河州下辖市之一，是红河哈尼族彝族自治州首府。

蒙自之名，始见于元，因位于境内目则山而得名，目则山彝语称“母祖白莫”，意为高耸入云的大山。

蒙自置县，始于西汉，西汉元丰二年置贲古县，元至元十三年置蒙自县，蒙自之称沿用至今。

1957年11月18日，在蒙自成立红河哈尼族彝族自治州，1958年7月，州府由蒙自迁往个旧。

2003年7月，云南省人民***提出“打造滇南中心城市”战略构想，确定蒙自作为滇南中心城市核心片区。

2003年11月，州府回迁蒙自。2010年撤县设市。

位于云南省东南部，是滇南中心城市核心区。蒙自市辖区面积2228平方公里，[23]其中坝区面积544.2平方公里，占总面积的24.4%，主城区面积30.8平方公里，下辖4镇4乡5个街道办事处，辖区内有省级蒙自经济开发区和省级红河工业园区。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，蒙自市常住人口为585***6人。

蒙自是云南建县最早的24个千年古县之一，清末民初曾是云南省对外贸易的最大口岸，当时云南80%以上的进出口物资通过蒙自转运。云南第一个海关、第一个电报局、第一个邮政局、第一个外国银行、第一条民营铁路、第一个外资企业、第一个驻滇领事馆、第一个火电站等诸多第一先后在这里产生。1938年，西南联大文法学院曾迁来蒙自。[1]2019中国西部百强县市。[2]

蒙自市是红河自治州的地级行政区首府，位于云南省东南部，是滇南中心城市核心区。蒙自市辖区面积2228平方公里，其中坝区面积544.2平方公里，占总面积的24.4%，主城区面积30.8平方公里，辖区内有省级蒙自经济开发区和省级红河工业园区。

蒙自属于云南蒙自市。



蒙自地处滇南，位于珠江与红河分水岭两侧，是云南省红河哈尼族彝族自治州首府，全州的政治经济文化教育中心，是云南乃至大西南链接东盟最便捷的枢纽，北回归线横穿城市而过。



如果你来蒙自，一定要试试蒙自的年糕。蒙自的年糕，与外界所说的略有区别，外界说的年糕在我们这更多的是叫粑粑或者饵块，蒙自的年糕则主要是用糯米做的一种甜食把材料调成糊状，入碗蒸制而成，呈半圆球形．深棕红色，鲜艳油润，味甜香糯，柔韧适口，能存放较长时间，生产一两天者可直接食用，存放时间较长者，则切片油煎、烘烤或蒸食。



云南蒙自好风景，面积不大，也不是很发达，却是一座极富历史意义的小城，弥勒泡温泉，红酒庄，弥勒大佛；屏边火山口，大围山；石屏异龙湖，宝秀，焕文公园；腾冲，温泉，抗日纪念馆等等都很适合游玩

到此，以上就是小编对于云南蒙自年糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蒙自年糕做法大全的3点解答对大家有用。