重庆腊肉腊鸡做法大全,重庆腊肉腊鸡做法大全***

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1. 湖南的朋友给了一块黑黑的腊肉、腊鸡还有腊鸭，请问各位怎么个吃法？谢了？
2. 干锅腊鸡的做法，干锅腊鸡怎么做好吃，干锅腊鸡？
3. 腊肉焖鸡的做法？
4. 腊鸡高压锅煮多久？

湖南的朋友给了一块黑黑的腊肉、腊鸡还有腊鸭，请问各位怎么个吃法？谢了？

这些东西吃之前都要好好的洗干净，腊肉吃之前还要煮熟，之后可以直接食用，当然你也可以再加工，比如用蒜苗炒腊肉。腊鸡还有腊鸭可以洗干净之后直接炒，我们家是湖南的，通常是用酸辣椒炒，放点生姜炒很好吃的。

干锅腊鸡的做法，干锅腊鸡怎么做好吃，干锅腊鸡？

干锅腊三绝（腊兔，腊鸡，腊鱼） 原料 主料：腊鸡100克，腊鱼100克，腊兔100克，黄瓜100克，青红椒50克。

腊肉焖鸡的做法？

干锅腊三绝（腊兔，腊鸡，腊鱼）原料主料：腊鸡100克，腊鱼100克，腊兔100克，黄瓜100克，青红椒50克。调料：姜5克，蒜瓣5克，豆瓣酱5克，香料（八角、桂皮、花椒各2克），盐2克,味精2克,高汤100克,辣椒粉5克,香油5克。

做法1、腊鸡、腊鱼、腊兔切成2厘米见方的块，用80℃热水泡制1个小时捞出，沥干备用。黄瓜、青红椒切片。

2、将腊鸡、腊鱼、腊兔投入五成热油中炸透至酥，然后倒出，沥净油分备用

3、锅放油烧六成热，锅中放入姜、香料、豆瓣酱、辣椒粉、蒜瓣旺火煸香，放入炸好的腊鸡、腊鱼、腊兔一起煸炒，加入高汤，改小火焖3分钟，放入黄瓜、青红椒，淋入香油，收汁装干锅带火上桌。特点此菜油多汁少，腊味浓，香辣扑鼻。

腊鸡高压锅煮多久？

辣鸡高压锅煮多久？冬天的时候，很多农村人喜欢做腊肉，腊鸡，都是比较好吃的，只要把腊鸡洗干净用温水洗，然后把鸡切成一块块的放锅里，少许油煸炒一下，然后放在高压锅里面，放一点料酒少许水，盖上高压锅等高压锅有响声的时候，五分钟到八分钟左右就可以关火了等没有响声的时候，打开盖子就熟了

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