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dfnjsfkhak 2024-05-17 35

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  1. 海蟹粥的做法?
  2. 海鲜稀饭怎么煮啊?
  3. 福清市菜稀饭怎么做?
  4. 排骨瑶柱粥的做法?

海蟹粥的做法?

1.螃蟹用牙刷清洗干净料酒腌制

2.虾去头(头不要扔啦,还有用),开边,去肠。将拆好的虾洗净,加盐和料酒,腌制10分钟

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(图片来源网络,侵删)

3.虾头用厨房纸吸干表面水分。锅里放油,油炸虾头

4.沥出虾油

5.喜欢吃虾头的可以放点椒盐

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海鲜稀饭怎么煮啊?

1.先熬粥底,锅内放水烧开大米淘洗干净,水开后放大米,小火慢熬

2.鱿鱼洗净,切稍微粗一点的丝。大虾剪去虾须,挑去虾线,蛤蜊洗净。生菜洗净切丝,备用

3.粥熬好以后,放鱿鱼,大虾,蛤蜊

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4.当锅内的蛤蜊开口,大虾颜色变红的时候,加适量盐,少许胡椒粉调味

5.关火,火最后放生菜丝搅匀即。

海鲜稀饭是一道美味的家常菜肴,用新鲜海鲜和米饭熬制而成,口感浓郁鲜美。以下是该菜肴的做法:

所需材料:

虾仁适量、鱿鱼适量、蛤蜊适量、米饭150g、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量、盐适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、菜油适量。

制作步骤

1.将米饭清洗干净,加水泡30分钟,然后放到电饭煲中煮熟。

材料:

  大米适量,鲜虾5条,螃蟹3只,瑶柱10粒,盐少许,香油白酒2勺,葱末,姜丝

  海鲜粥的做法:

  1.将大米淘洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀

  2.螃蟹清洗干净,去掉蟹壳和鳃,然后切成小块,虾洗净挑去虾线,瑶柱泡在小碗里;

  3.把所有材料放盆子里,加1小勺白酒和1小勺盐,撒上葱末和姜丝,拌匀腌制半小时;

  4.砂锅加水大火烧开转小火,将瑶柱放入,然后将大米放入,煮至粘稠;

  5.将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟左右即可关火;

  6.出锅前,撒些葱姜末。

福清市菜稀饭怎么做?

1、 大米洗净泡水,准备煮饭前先泡米,至少2个小时。

2、 五花肉切片胡萝卜切小块,冬菇切三块,姜蒜切碎备用,包菜叶也撕块,干贝、虾干、蛏干、洗净泡水。

3、 五花肉煎到一面金黄,然后姜蒜炒至两面金黄。

4、 然后依次下胡萝卜、冬菇、泡好的干海鲜,加适量料酒生抽炒匀。

5、 最后加入包菜炒至菜变软,加小半碗清水,加盐调味。

6、将大米放入锅中,加入适量的水,待大米煮熟后,将准备的调料加入即可。

排骨瑶柱粥的做法?

大家好,我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳,很高兴回答你的問題。

排骨粥如果加上瑶柱,味道鲜美,再搭上一些配料,味道极其鲜甜可口。

排骨瑶柱粥的做法:

1,准备好材料:排骨250克,瑶柱25克,大米150克,油适量,姜一小块,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉少许,葱少许,生抽少许,麻油几滴

2,先把大米洗净后,再用水浸好30分钟备用,瑶柱用清水浸下致软备用,洗干净葱切成葱花,姜洗净切丝备用。

3,把买回的排骨(一般商家会帮你砍好小块状)用凉水清洗干净即可,放在一个干净盘中沥干水,然后用少许 盐,鸡粉,胡椒粉,油一起倒入装排骨的盘子里均匀搅拌,腌制30到40分钟备用。

4,锅烧开水,加少许油,把浸好的大米倒入锅内,先大火煮沸20分钟后,改中火煮到大米差不多烂时,再把浸软的瑶柱,腌制好的排骨倒入锅内大火煮沸10到15分钟分钟致粥差不多出味后,然后改中小火再加入少许盐,鸡粉,生抽调味,调好味后,加几滴麻油,然后下点葱花就可以上桌了。

温馨提示:

1,买回来的排骨不用焯水。

2, 加几滴麻油,粥会更有香味。

到此,以上就是小编对于重庆海鲜稀饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆海鲜稀饭做法大全的4点解答对大家有用。

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