贵州酱烤肉做法大全,贵州酱烤肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州酱烤肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州酱烤肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州酱爆烤肉酱做法？
2. 贵阳酱爆烤肉串做法的作法？
3. 酱烧肉怎么做？
4. 宜州果酱烧烤配方？

贵州酱爆烤肉酱做法？

贵州酱爆烤肉是一道具有浓郁豆瓣酱香味的传统贵州菜。下面是一份简单的贵州酱爆烤肉酱的做法：

主料：

- 猪肉五花肉（500克）

- 蒜蓉（适量）

- 姜末（适量）

- 青红椒（适量，切丝）

调料：

- 贵州豆瓣酱（2汤匙）

- 料酒（1汤匙）

- 生抽酱油 （1汤匙）

主料：

猪肉串、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、鸡精、白糖、辣椒油、花椒面

步骤：

1. 将猪肉串用剪刀剪成小块，放入碗中加入适量生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、鸡精拌匀腌制30分钟左右。

2. 加热平底锅，放入适量油，待油热后将腌制好的猪肉串均匀放入锅中煎炸至两面金黄。

贵阳酱爆烤肉串做法的作法？

主料：五花肉约250克 窝笋一根 红椒一个等

烤肉酱爆肉的做法：

1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。

2、窝笋切薄片，红椒切小块备用。

3、锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出摆放在盘里。

4、炒锅放入适量的油，大火烧热，放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟，加入酱汁和红椒块，大火收浓汁即可。

5、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。

01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

酱烧肉怎么做？

酱烧肉是一道非常有特色的中式菜肴，口味浓郁，肉质鲜嫩多汁，食欲十足。下面是一份简单的酱烧肉的做法，供您参考:

所需材料:

- 五花肉 500克

- 葱 适量

- 姜 适量

- 大蒜 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

材料: 

五花肉，豆瓣酱适量，花椒适量，八角适量，葱少许，姜少许，白砂糖少许，料酒适量，酱油适量

做法:

1.将切成片的五花肉与凉水一起下锅，煮开1分钟后捞出，洗净浮沫待用

2.一点点油，热后放花椒、八角、葱、姜炝锅

3.放入焯过水的五花肉片，翻炒至没有水份

4.当看到锅内有肉出的油冒着泡泡时，说明水份已干，加入一大勺豆瓣酱

5.翻炒至能闻到豆瓣的香味，之后加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮

6..煮至汤汁粘稠即可，煮至没有水份，

宜州果酱烧烤配方？

原料：腐乳汁50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，李锦记海鲜酱10克，味噌（日本调料，类似酱油，超市有售）10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，花椒面15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，果酱50克。

制作方法：锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面，小火翻炒均匀，倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁，果酱，加进清水，小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。

用料：苹果若干，苹果酱200g，色拉油100g，白砂糖100g

做法：1.准备好所有食材，将苹果洗净去皮、去头尾。

2.随纵面平均切成4份，将每份切成约厚5毫米的薄片

3.用竹签（或铁签）将每3片串成一串。

4.待木炭烧旺后，把串制的苹果放在火上烧制，两面不断刷油并翻动，待两面烤制成一层薄薄的脆皮后起炉。

5.稍冷却后，将裱花袋里的苹果酱挤到苹果串上，再洒上一点白沙糖即可。

到此，以上就是小编对于贵州酱烤肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州酱烤肉做法大全的4点解答对大家有用。