云南甜笋做法大全,云南甜笋做法大全图片|菲古美食

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南甜笋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南甜笋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

云南甜笋的做法？
云南水果甜笋的做法？
版纳甜笋做法？
昆明年夜饭吃什么？

云南甜笋的做法？

1先将新鲜的甜笋去皮去根，放入锅中，加入水和半勺盐，用大火烧开。取出甜笋，切成05cm的片备用；辣椒洗净，去蒂切条，胡萝卜去皮切小条；将洋葱切成段以备后用。

2热锅放4勺食用油，炒香洋葱，然后依次放入准备好的辣椒、胡萝卜、甜笋，翻炒3分钟，放入辅料，翻炒均匀，倒入一小碗水，盖上锅盖，大火烧开，出锅取汁。

（图片来源网络，侵删）

云南水果甜笋的做法？

1、首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。

2、大火热锅,加入4勺食用油,葱炒香,依次加入准备好的菜椒、胡萝卜、甜笋,翻炒3分钟,加入辅料,翻炒均匀,倒入一小碗水,盖上锅盖,大火烧开、收汁即可出锅。

版纳甜笋做法？

甜笋做法如下：

（图片来源网络，侵删）

准备新鲜的甜笋300克，盐、辣椒粉、糖、米酒、孜然粉、食用油各适量。

将甜笋洗净后切成片，不要切太薄，不然煮的时候容易碎。

在热锅中倒入适量的食用油，放入葱炒香，再倒入甜笋片翻炒，加入适量的盐炒匀。

（图片来源网络，侵删）

加入少许水，煮至笋片变软，盛出备用。

在同一个锅中，加入适量的油，待油温升高后，加入辣椒粉、糖、孜然粉和米酒，炒匀后倒入甜笋片，翻炒均匀。

关火，将炒好的版纳甜笋盛入盘中即可。

版纳甜笋口感鲜美，烹饪方法简单，营养丰富，是一款不错的家常菜。

版纳甜笋是一道来自云南的美食，它的做法如下：

将甜笋剥去外皮，用刀在顶部切一小口，放于沸水中焯水 3-5 分钟，捞出后过凉，切成约 1 厘米厚的片。

锅中烧开水，将切好的甜笋片放入锅中焯烫 3-5 分钟，捞出过凉。

锅中加油，放入蒜末煸香，然后加入切好的甜笋片和切好的辣椒丝，翻炒 2 分钟。

加入盐、糖、鸡精和少许生抽调味，翻炒至甜笋变软。

最后加入葱花翻炒几下即可。

这是一个简单的版纳甜笋的做法，希望能对你有所帮助。

昆明 年夜饭吃什么？

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四川年夜饭王牌菜：香碗在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版香碗，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

长菜
一道从除夕吃到元宵的菜

长菜长菜在自己的记忆中就是过年的味道，那酸爽的味道陪伴着自己走过了一年又一年。长菜是由苦菜、白菜、青蒜苗、芹菜、火腿骨、五花肉等主料做成。长菜里面的菜叶是不能折断或切碎的，必须保持一叶一叶下锅煮，这样家人吃下才能在来年平安吉祥。

八宝饭
甜蜜沁心难忘却

每年的年夜饭自己总期待着这一道甜蜜八宝饭。每到八宝饭上桌时，自己总会抢先动筷。除了传统的把糯米蒸熟，拌入糖、油、桂花、加入红枣等果料外，还会加入大量的豆沙，放上云南特产的蜜饯红绿丝，与上桌前浇上一勺子猪油勾的芡汁

酥肉
金黄香脆惹人馋

从小到大，自己家的年夜饭都离不开酥肉。这道用前腿肉裹上淀粉鸡蛋炸制而成的菜品，承载了我们家甚至是所有昆明人的除夕记忆。

汽锅鸡
温热馥郁不离口

作为年夜菜中的重头菜，这也是自己在一年中等待与家人分享的菜。似乎只有喝到它才意味着过年。那无尽的鲜香总是陪伴着欢声笑语度过一年又一年。鸡肉鲜香无泄露一口品尽鸡馥郁

蒸火腿
咸香难舍味不觉

每当那咸香浓郁的蒸火腿抬上桌时，似乎年味也因此变得更加浓郁了。那红白相间的肉，似乎也在诉说着新年的喜悦之情。因为自己家人中有人又肾病，所以每一年几乎只有过年时才能吃到火腿，所以这一道菜总觉得是十分珍贵的。

炊锅
祥和瑞意吃进肚

炊锅汤底讲究，鸡、火腿骨、筒子骨熬制8小时以上，铺放的食材可分为三层，最底层一般摆放粉丝、粉条，中间层放一些昆明人喜爱的酥肉、火腿片、五花肉片、豆腐圆子等荤菜，最上一层放入“一烫就熟”的蔬菜品种，豌豆尖、青蒜苗、莴笋尖、草芽、甜笋等云南人“吃鲜”传统的时蔬小菜。