重庆下羹汤做法大全,重庆下榻饭店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆下羹汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆下羹汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆哪里吃虾羹汤？
2. （羹）怎么念？
3. 丰台十大必吃馆子？

重庆哪里吃虾羹汤？

重庆在解放牌吃虾羹汤。

虾羹汤

食材：豆腐50克、青菜1小把、鸡蛋1个、西红柿1个、干木耳3克、五花肉几片。

调料：食盐3克、生抽酱油2克、蚝油2克、猪油适量、生粉适量、香油少许、麻油几滴。

正宗的虾羹汤是加入干豆腐的，因为没有买到，所以用鲜豆腐代替；青菜可以换成自己喜欢的任意绿叶蔬菜；没有猪油可以用别的食用油代替，不过猪油的会更香；生粉我用的红薯淀粉，家里有别的淀粉也可以。

（羹）怎么念？

“羹”的读音是：gēng【解释】：用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。【组词】：

1、调羹 [ tiáo gēng ]1.用于搅拌或进食的小勺子。2.搅拌羹汤使均匀或美味。

2、羹匙 [ gēng chí ]匙子，为椭圆形或圆形的带柄小浅勺。

3、蛋羹 [ dàn gēng ]鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。

4、鲊羹 [ zhǎ gēng ]用腌鱼做的羹。

5、芼羹 [ mào gēng ]用菜和肉做成的羹。

一、羹字的拼音是gēng，只有一个读音。

二、羹字的基本释义 ：

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。

三、羹字的笔顺是点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 点, 点, 点, 点, 点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 横, 撇, 捺。

扩展资料

相关组词有调羹、蛋羹、羹匙、羹元、瓠羹、血羹、羹饘、羊羹、颉羹、沸羹、太羹、芼羹、羹藿、鲊羹等。

一、调羹

[tiáo gēng]

羹匙：用调羹将馅料放入洞内，封口。将圆球搓圆，粘上白芝麻。

二、蛋羹

丰台十大必吃馆子？

1. 觅花园餐吧

地址：丰台区 花神街文化创意园(北京热带雨林酒店 南侧)

2. 铁板工坊(北京南站悦秀城店)

地址：丰台区 右安门外开阳路8号悦秀城5层F5-09铁板工坊

3. 汕锦记·潮汕生鲜牛肉馆(北大地店)

地址：丰台区 西四环南路总后二招南门(北大地商场对面)

4. 二号院烤吧(梅市口店)

地址：丰台区 梅市口路15号院7号楼1号(西府景园底商)

5. 旺池川菜(丰台永旺店)

地址：丰台区 丰葆路88号院1号楼4层永旺梦乐城(六圈路)

1、初色海鲜自助火锅

推荐菜：鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝生蚝、龙利鱼片、大石斑鱼

2、银塘火锅

推荐菜：番茄锅底、烧饼、雪花肥牛、芝麻酱、红糖糍粑、羊肋卷、招牌小肋卷、鲜切羊肉

3、莲素会

推荐菜：无为豆腐、如意片、石板杏鲍菇、金光灿灿南瓜缘、糖醋小排、辣子吉、核桃派、金箍棒、酪梨山药卷

4、海底捞火锅(万丰桥店)

推荐菜：虾滑、滑牛肉、抻面、鸳鸯锅底、小料、肥牛、海底捞滑牛肉、油豆皮

5、西贝莜面村(六里桥二店)

推荐菜：自制酸奶、西贝面筋、功夫鱼、羊肉串、黄米凉糕、黄窝窝、石磨豆腐、莜面窝窝、面筋、黄馍馍

1.北京宴:位置在北京市丰台区靛厂路3号。

2.大董（木樨园桥）

3.小院烤肉（大井店）

3.一岚一山（角门）

4.初色海鲜自助火锅（万丰路）

5.鸽子窝（万丰路）

6.大江铁板豆腐（张仪村路）

7.汉巴德味（北京银座和谐广场）

8.哈马尔罕丝路美食（总部基地店）

9.王府茶楼养生宴（大观园）

到此，以上就是小编对于重庆下羹汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆下羹汤做法大全的3点解答对大家有用。