大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面辣子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州面辣子做法大全的解答，让我们一起看看吧。
贵州正宗柴火手搓辣椒面做法？
辣椒面
柴火
油
盐
醋
步骤：
准备辣椒面：将辣椒面和柴火一起放入锅中，用火慢慢翻炒，直到辣椒面变红。
加入油：将适量的油倒入锅中，用中小火慢慢加热，等到油热后，将柴火熄灭。
贵州辣椒面怎么做又辣又香？
1.油烧6成热，漏勺装干辣椒，另用一汤勺。
2.反复将热油淋在辣椒上。
3.至辣椒微微泛焦。
4.辣椒晾冷，装在保鲜袋里 。
5.用擀面仗压碎。
7.再把烧至7成热的油淋上去。辣椒油的做法：先将辣椒粉放入一只大点的碗里，放入少许盐、胡椒、味精、芝麻、伴匀。2.将少许卤牛肉（卤得嫩一点的那种）切成小丁状（大小可根据自己喜好）。3.到超市买一小包（约巴掌大的包装）川味即食豆鼓。其他做法：放少量油入锅中烧至八成热，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒热后（不要炒老），放入辣椒粉碗里，加入一点小麻油再次伴匀。
贵州剪粉用油辣子的做法？
干辣椒洗净切一厘米段,放面粉、盐、芝麻、加一点点泡打粉再点一点儿水拌匀（面和水都不能多）备用。
将芝麻炒熟。锅烧热倒油，把去皮花生倒入锅中炸熟后捞出（油不能太热，太热容易把花生炸熟，去皮花生先用水泡一下，这样炸出来的花生酥）。将辣椒倒入锅中炸熟（油温不要太热以免炸糊）捞出，晾凉后等辣椒皮了以后再炸一次，这样辣椒就酥了，再和花生一起加盐、糖、味精拌匀贵州辣椒面怎么做又辣又香？
做法一：
材料：生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉（或面粉）1包
制作方法：
2：把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀，倒入花生米拌一下，再加入鸡蛋液拌匀，再次加入炸粉（或面粉）搅拌均匀。
3：锅放油烧热（用小火，以免烧焦），把花生调料放入油锅，先不急于翻动，以免调料松散，待花生已熟，即可出锅。
做法二：
材料：生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉（或面粉）1包
制作方法：
到此，以上就是小编对于贵州面辣子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面辣子做法大全的4点解答对大家有用。
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