云南臭肉做法大全,云南臭肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南臭肉做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南臭肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉芽是哪里的特色菜？
2. 尸臭到底有多臭？该如何去除尸臭？

肉芽是哪里的特色菜？

云南

是以生蛆、肉等为主料制作的菜品。

南方有一道菜叫肉芽菜，做法是将肉配好所需调料吊起，等生蛆，蛆长胖了便跌落到肉下挂的兜里，唤做肉芽菜。

蛆,苍蝇的幼虫，白色，身体柔软，有环节，多生在粪便、腐肉等不洁的地方。肉芽菜听起来恶心，吃起来可口（人工养殖的能吃）。

肉芽菜，很多时候是芽苗菜，豆芽的简称。但也很多时候指川菜中的一种配菜。芽菜在四川非常有名，它和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”（一种腌大头菜）并称为四川四大腌菜。是四川的特产。

哈尼族，这道菜是将肉配好调料后吊起，任肉发臭生蛆，蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高的“肉芽”。

等蛆长大便会掉落到肉下挂着的兜中，或用棍敲击臭肉，白蛆便纷纷堕落，拾之油炸或炭烧，异香扑鼻，非常可口。

尸臭到底有多臭？该如何去除尸臭？

那年我上中学，我们村的一个未婚少女跟邻居吵架，邻居是个中年妇女，用各种淫言秽语辱骂她，结果少女一恼喝农药***了。中年妇女一家都跑了，少女的家人把少女抬到中年妇女家里，放在堂屋中央的床上，那时没有冰棺，又是暑***期间，一年最热的季节，就用电扇吹。但是尸体***的很快，很快成了巨人观，就买来了棺材，但是尸体已经膨胀的厉害，放不进去，只能找人从新打造大点的棺材。听大人们讲，床前床后的地上淌的都是血水，由于少女是喝农药死的，好多苍蝇喝了血水都死掉了。后来埋的时候好多人都跟着看热闹，抬棺材的人一人给一条毛巾捂口鼻，毛巾喷上白酒，香水，我看到血水从棺材缝里往下流，那种臭味无法形容。

人要好好的活着，珍惜有阳光的每一天，一旦死去，真的就是一堆臭肉，好好珍惜活着的每一天吧...

76年唐山地震，我父亲当时是***某部排长，接到救灾任务千里驰援唐山。时值盛夏，赶到后已经是第二天的晚上，空气中弥漫着一股说不清道不明的无法形容的气味，随后的几天里这种气味越来越浓，也许是经历了这种气味从淡到浓，从产生到高峰的过程，感觉并不是很明显。

到第十来天的时候，后勤部门来送给养，师部一个参谋也是父亲的老乡，带着厚厚的老式棉口罩，在解放车驾驶室里下来和父亲说话，出于礼貌下来后摘下口罩，正巧战士们刚发现一具腐烂的尸体，挖出上半身后想拉出来，用手一拉胳膊，胳膊掉了，抓头发头皮没了，一瞬间尸体被拉扯成了几块。

那个参谋顿时喷射状呕吐起来，直到把苦胆水都吐出来。据他后来说，那股味道就像有人在鼻子上***打了一拳，味道直接冲进鼻腔，***泪腺，由鼻腔再冲到脑门然后充满整个大脑，再像有根绳子从大脑扯着胃部，然后绳结被拉到喉咙，并上下拉扯，在一秒钟时间内这个过程让你胃里容不下任何物质，恨不得把胃都翻出来。

父亲对臭味的印象不深，但对来苏水的味道深恶痛绝，当时飞机每天嗡嗡嗡来回盘旋，机尾始终拖着白雾——消毒用的来苏水。至今70多岁了，每次去医院闻到这个味道，都要肝火上升，埋怨这么多年了科学家为什么没研究出味道好一点的消毒水。

再就是饼干，不论品牌、口味，只要叫饼干的，父亲一样唯恐避之而不及，因为饼干也有来苏水的味道，而且那几天喝凉水吃饼干，以至于现在听到饼干这两个字就会胃反酸！

那时候我才一岁，父亲回来后也记不得是什么味道，多年后家属院的阿姨们说起当时的情景，还是“满院都是死人味”；我也体会不到当时父亲他们当时的感觉，但想象一下就只能祈祷这样的经历不要出现在自己身上。

到此，以上就是小编对于云南臭肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南臭肉做法大全的2点解答对大家有用。