云南奇葩美食做法大全,云南奇葩美食做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南奇葩美食做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南奇葩美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南美食炸竹虫做法？
2. 云南必吃的100种小吃？
3. 云南个旧十大小吃？
4. 云南鹤庆十大小吃？
5. 云南有哪些奇葩的美食？

云南美食炸竹虫做法？

油炸竹虫的做法

竹虫，又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，宜捕，过时则变蛹。

工具/原料

竹虫 (适量)

油 (适量)

盐 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

鸡精 适量

方法/步骤

云南必吃的100种小吃？

云南的过桥米线，臭豆腐米线，建水的豆腐，建水烧烤，宜良烤鸭，呈贡的豌豆粉，砂锅米线，小锅米线， 通海甜白酒，新平腌菜，腾冲饵丝，冲大救驾，青龙过海汤，稀豆粉，豌豆粉，腾冲豌豆粉，寻甸干巴，大理汽锅鸡，弥勒卤鸡米线，曲靖蒸饵丝，会泽大锅炸洋芋，丽江粑粑，丽江腊排骨，宣威火腿，菊花过桥米线，大理喜洲粑粑……

云南个旧十大小吃？

1.吊肝肉 ，是一种独特的烤肉吃法，香味浓郁，让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富，坐在烧烤摊上，品味当地独特的饮食习惯，也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡，卡房镇的特色美食，以它独特的口感和滋味流传至今，深受大众的喜爱。

 3.油淋鸭  油淋鸭是沙甸***的传统菜肴，工艺讲究，选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁，十分诱人。外酥里嫩，味道绝佳，让人百吃不腻，回味无穷。

4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式，***用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟，味道鲜美，口感独特，让人吃起来爽口，越吃越爱吃。

5.凉米线  凉米线佐料丰富，酸辣爽口，在夏日食用，让人瞬间神清气爽，神***飞扬。

6.小卷粉 用米浆制作成米皮，然后卷入各种食材，蘸上酱汁一同食用的美食。

7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤，清甜鲜美不油腻，搭配上米线，酥肉条，菊花和各种配料，味道丰富，让人赞不绝口。

 8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鲜美爽口，滋味悠长，吃起来十分过瘾。

9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用，口感润滑细腻，味道绝妙，让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨，洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里，香味独特，口感绝佳，清甜可口，十分独特。

云南鹤庆十大小吃？

1.猪肝胙   猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。

2.吹肝

3.鹤庆米糕，制作精细，分干糕和水糕两大类。

4.凉虾配铜锅饭

5.鹤庆火腿  是云南名特食品，因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿或盘腿

6.炖肉  是比较特别的，它的特别就特别在炖肉时所使用的工具

7.全鸡 是鹤庆的传统食品，民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡，加入各种炖补食材，小火慢煨。

8.“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。

9.鹤庆乾酒

10.羊生皮 是这里的一种生吃食品

云南有哪些奇葩的美食？

云南美食还是要数宣威，火腿不说了，。奇葩的不奇葩的数几种大家看看，黄豆腐，绿鸡蛋，紫洋芋。马蜂蛹，柴虫，竹虫，豆虫，蚂蚱。地胡子有人听过吗？宣威这样叫。放个鸡蛋一起炸那种脆香，一句话走过多地，农村美食没城市的包装漂亮，宣威农村美食是最爽的存在。

到此，以上就是小编对于云南奇葩美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南奇葩美食做法大全的5点解答对大家有用。