大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆烧麦的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆烧麦的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆烧麦正确做法?
1、面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟,猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克;
2、取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀;
3、醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出烧麦型,放入笼屉内蒸熟即可食用。
主料:面粉500g
辅料:糯米适量,盐适量,小葱适量,香菇适量,蛋黄1个,猪肉适量
做法
2.糯米饭煮熟。
4.面粉加少许盐、适量水揉成面团,醒半个小时,切成剂子。
5.擀成圆片。
6.用擀面杖的顶端把四周擀成荷叶状。
7.手托着面皮,把炒好的糯米馅放在中间。
重庆哪里的烧麦好吃?
在重庆,有好几家烧麦店口碑不错,以下是其中几家供您参考:
1. 喜相逢烧麦:位于重庆市南岸区南坪街道工商银行旁,这家烧麦店以传统的重庆烧麦为主,口味鲜美,价格实惠。
2. 人和烧麦:位于重庆市渝中区人和街,这家烧麦店拥有多年的历史,以鲜香嫩滑的烧麦受到食客喜爱。
3. 老四川烧麦:位于重庆市江北区观音桥步行街,这家烧麦店以四川风味的烧麦为主,口感丰富,香辣可口。
4. 徐鼎盛烧麦:位于重庆市九龙坡区杨家坪步行街,这家烧麦店以重庆烧麦为特色,口味众多,分量足。
以上几家烧麦店在重庆当地都有一定的知名度,您可以根据自己的口味和地理位置选择去尝试。当然,口味是主观的,您可以根据自己的喜好挑选适合您的烧麦店。
一大堆美食的名字?
烧花鸭,烧熊掌,章鱼小丸子,泰式炸鸡,汉堡,烤羊排,牛排,波斯顿大龙虾,红烧鲍鱼,宫爆鸡丁,佛跳墙,脆皮鸭,咖喱饭,双皮奶,寿司,手抓饼,肉夹馍,芝士鸡腿,卤猪脚,烧烤,花甲粉,冰饭,咖喱鱼丸,鱼腐,小酥肉,烧鸡,烤鸡,炸鸡,铁板鸭,烧鸭干,铁板烤鱿鱼,杂酱面,炒凉粉。
美食名字:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、***豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、***江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹。
杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿,焖白鳝、焖[_a***_]、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡!
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到此,以上就是小编对于重庆烧麦的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆烧麦的做法大全的3点解答对大家有用。
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