云南大米蒸饭做法大全,云南大米蒸饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南大米蒸饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南大米蒸饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南大米饼的做法？
2. 黑米蒸饭方法？
3. 桑叶米饭的做法？
4. 浏阳蒸饭的做法？

云南大米饼的做法？

用料

大米 300g

水 250g

卷饼 

黄瓜丝 适量根

火腿丝 适量

黑椒酱 你喜欢的酱就行

生菜 等自行搭配

步骤 1

大米清洗干净把淘米水倒掉以后加入水250g

黑米蒸饭方法？

黑米是富有营养的米，质地坚硬，不易煮好，蒸前必须浸泡4个小时，然后放足水量，放-些食用油，拌匀，让米吸收之后，锅中放水烧开，放入米粒，经过四十五分钟先大火蒸之后中小伙慢蒸，息火焖制十分钟，然后打开电饭锅，用饭铲打松，这样香软糯甜甘之味扑鼻而来@

 材料：黑米25克，大米75克。 做法： 

1.大米淘洗干净。 

2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。 

3.大米和黑米一同放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。 枣菇黑米饭 材料：黑米200克，香菇50克，大枣15个。 做法： 1.将黑米淘洗干净，浸泡2小时。 2.香菇用水浸发洗净，切碎，大枣洗净去核。 3.所有食材一同放入锅中，加适量水，按常规煮饭法煮熟，即可食用。

桑叶米饭的做法？

1、用料:鲜桑叶一百克,新鲜的荷叶一张,大米一百克,白糖适量。

2、把鲜桑叶和荷叶都要用清水冼过,然后加水煎制,煎出药汁,再把里面的渣去掉。

3、把大米淘净放入药汁中一起煮制,等锅开后转为小火慢慢熬,熬到大米完全软烂,自制的桑叶粥就做好可以食用了。

浏阳蒸饭的做法？

浏阳蒸菜的调料非常简单，就是油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜等家常调料，这些调料要么是植物的，要么是天然的，要么是植物酿造而成的，总的来说都是平常家庭常用的。

做法也非常简单，通常都是把辅料切好摆在下面，把主料摆在上面，再放油盐等调料。

有些菜必须放几粒豆豉淋两勺茶油才出味道，茶油和豆豉是浏阳蒸菜的秘密武器，有些食材从蒸着吃的最早做法就是非茶油不可，比如蒸水蛋、蒸鲜鱼、肉饼蒸蛋、剁椒鱼头等。

辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量

1、糯米用清水泡至少三小时以上。

2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。

4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以

5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等

6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实。

7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭。

8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。

9、放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。

到此，以上就是小编对于云南大米蒸饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南大米蒸饭做法大全的4点解答对大家有用。