四川麻酱猪肉做法大全,四川麻酱猪肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川麻酱猪肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川麻酱猪肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻酱卤子的做法？
2. 喜面条正宗做法？
3. 吉祥馄饨麻酱拌怎么做？

麻酱卤子的做法？

1.麻酱稀释成粘稠的糊状，放少许盐。

2.蒜末砸成蒜蓉。

3.黄瓜洗净切成细丝

4.喜欢其他配菜可以放一些，比如豆芽，胡萝卜丝，圆白菜丝等等。

与麻酱一起放入面中搅拌均匀，就是麻酱卤子凉面

用料：盐10克、五香粉少许、大蒜5瓣、芥末少许、芝麻酱50g、发面饼1个、凉粉350g、松花蛋2只、生抽2勺。

2、卤汁:烧一锅水，水里放少许五香粉，少许生抽提味，切记都是少许。水开后稍煮片刻后勾芡。勾好芡后打个鸡蛋花，卤汁好了待用。

3、调料:蒜水-蒜里放少许食盐捣成蒜泥，然后加入凉白开成蒜水待用。芝麻酱加凉白开搅匀待用。

4、准备生抽，醋，芥末，食盐，油泼辣子，烧饼，凉粉。

5、发面饼在碗里掰好，铺上凉粉，先浇卤汁，然后是少许食盐，下来依次是蒜水，生抽，醋，芥末，芝麻酱，油泼辣子，最后放芝麻酱和油泼辣子，而且芝麻酱要均匀的盖住前面放的所有调料上。

1，准备盐，麻酱，生抽，醋，五香粉，鸡精，糖，榨菜，碎米芽菜，香油。

2，芝麻酱用香油泻开，不要太稠；鱼泉榨菜切沫备用。

3，在泻好的麻酱里，放糖，五香粉，醋，酱油，醋，鸡精，依据个人口味调整。

4，放榨菜和碎米芽菜，放盐调味即可。

1. 锅热烧油，油热后放入花椒、八角、姜片、蒜瓣，小火炸出香味后放入1勺豆瓣酱，炒出红油后放入适量水。

2. 水中加入适量盐、鸡精、生抽、老抽，煮开后倒入碗中，再放入一把香菜，一碗灵魂麻酱汁，搅拌均匀即可。

喜面条正宗做法？

区域不同，做法不同，共同之处就是为了好头彩。结婚、满月都有上桌。

以下是喜面条的正宗做法：

1.将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，揉成面团，盖上湿毛巾静置20分钟。

2.将青菜、木耳、豆芽、鸡蛋、火腿、肉片等食材准备好，切成适当大小备用。

3.将面团搓成细长条状，再次静置5分钟。

4.将面条放入热水中，煮至面条浮起即可捞出，放入碗中备用。

5.锅中烧热适量油，加入蒜末、花椒粉煸炒，加入适量的酱油、醋、盐、味精、鸡精，煮沸后加入适量的水。

6.将配菜放入汤中煮熟，再将汤倒入装有面条的碗中，加入香油、芝麻酱、辣椒油等调料，搅匀即可。

喜面条的口感柔嫩，汤汁香气浓郁，配菜多样，非常适合作为一道美味的早餐或午餐食用。

喜面条是一道非常受欢迎的传统中国面食。下面是简单的喜面条的正宗做法：

所需材料：

- 面条：250克（可以使用鸡蛋面条、手擀面条或者其他喜欢的面条）

- 猪肉：150克，切成丝

- 黄鳝：100克，处理干净切段（可选）

- 白菜：150克，切成段

- 青蒜：适量，切末

- 姜蒜：适量，切末

- 酱油：适量

- 盐：适量

主料：猪肉400g、虾仁200g、香干2块、鸡蛋1枚、干香菇10朵、黄花菜50g、木耳8朵

辅料：葱姜少许、酱油3勺、盐1勺、水淀粉适量

喜面条的做法步骤：

1.将木耳，干香菇，黄花菜加水泡发

2.猪肉，虾仁，香干，面筋切小块备用

吉祥馄饨麻酱拌怎么做？

吉祥馄饨麻酱拌是一道非常美味的小吃，其制作方法如下：

材料：馄饨皮，猪肉馅，鸡蛋，紫菜，[_a***_]，香菜，酱油，醋，芝麻酱，花生酱，辣椒油，盐，糖。

步骤：

1. 首先将猪肉馅放入碗中，加入切好的葱花和鸡蛋，然后加入适量的盐、酱油搅拌均匀。

2. 然后取一张馄饨皮，包入适量的肉馅，捏紧口部，做成馄饨形状。

到此，以上就是小编对于四川麻酱猪肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川麻酱猪肉做法大全的3点解答对大家有用。