贵州面饼的做法大全,贵州面饼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面饼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州面饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州安顺凉糕做法？
2. 贵州这么多野菜你吃过几种呢，都怎么吃的？

贵州安顺凉糕做法？

【原料】 糯米140g、大米600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖15g、盐 1g、香油 10g、大枣20g 【步骤】 1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。 2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。 3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。

贵州这么多野菜你吃过几种呢，都怎么吃的？

贵州这么多野菜你吃过几种呢，都是怎么吃的？

贵州气候条件好，夏无酷暑，冬无严寒，生长的野菜品种很多，我知道的和经常食用的就有几十种，一年四季都有野菜可以供***食用。野菜具有无污染,营养价值高，具有医疗保健功效等特点，野生菜***较多, 现已开始被开发利用，在20 世纪80 年代, 民间经常食用的野生蔬菜有几十种,一些群众将野生蔬菜作为无公害蔬菜开发上市, 受到市场青睐，我们村农户经常采摘食用的有下面这些品种。

一、鱼腥草：鱼腥草别名折耳根、蕺菜，是三百草科蕺菜属多年生草本植物。鱼腥草营养价值很高，是人们喜爱的食用植物。折耳根在贵州分布广泛，自然生长在田埂、路边、沟边和潮湿荒地随处可见，20世纪80年代前主要是依靠冬春季节铲田土坎或荒地挖折耳根出售，80年代后***用人工种植，亩产达2000公斤以上。鱼腥草在不同的地方，也有不同的吃法，比如在贵州，人们常有以下的几种吃法，一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌，二是鱼腥草炒腊肉等方法。

二、薄荷（鱼香菜）

贵州一般叫鱼香菜，生长在海拔2100米以下地区，生于水旁潮湿地，道路边，沟渠边。多地是野生，现在由于需要量增加，已经进行人工栽培了。薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。长期做菜生吃或熟食，可作为火锅蔬菜，可凉拌，贵州主要用作调味剂，如花江狗肉、吃牛羊肉火锅的蘸水离不开鱼香菜，常用于炒洋芋、炒牛羊肉的主要香料。

三、刺嫩芽（刺老包）

属多年生落叶小乔木，别名： 刺老包、刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木等。刺嫩芽喜生长在沟谷、阳坡、土壤肥沃、潮湿或半阴的杂木林、阔叶林、混交林、次生林中或生长在林缘，灌木林、沟边等地。在贵州仍然处于野生，刺老包的食用是近十年的事情，刺老包分青、红两种。一般在清明节前后刺老包发出芽后***摘，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为"山野菜之王"。

野菜野菜，穷人依赖。以前穷的时候吃过很多野菜。

但如果叫人说出野菜名来，可能很对人说不出来。

凡是能吃的野菜，我都吃过了，味道各异。例如野芹菜，野薄荷，革命菜，野韭菜，野折耳根，野蕨菜，野蒲公英，野竹笋，野菌，野魔芋，野芋头，也木薯等等。

野菜是野味，更是农民的喜爱。

我不是贵州人，但我们老家跟贵州生活习惯差不多的，我吃过的野菜很多，折耳根，野葱、野纵树菌，鸡纵菌，野羊肚菌，野香菇，野菌种类很多(一定要认识和经常吃的)才行，野木耳，野芹菜，野韭菜，灰灰菜，野汗菜，香椿，刺赖芽，野竹笋，蕨菜，地米菜，蒲公英，苦菜，血菜，鸡公茶芽，野山药，野百合，茶泡茶皮，木樟子，木樟花，金钢藤嫩尖统统都吃过，只是有些野菜各地名称不同，只要生活在农村的人大概都认识的。

到此，以上就是小编对于贵州面饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面饼的做法大全的2点解答对大家有用。