云南米线酱做法大全,云南米线酱做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南米线酱做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南米线酱做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南牛肉米线底料酱做法及配方？
2. 酱香米线底料酱做法及配方？
3. 米线酱的做法？

云南牛肉米线底料酱做法及配方？

1、将牛肉剁成肉末状，再装进碗里，加入料酒、胡椒粉、生抽，用手抓匀，腌制十五分钟；2、将香菇洗净泡发，然后切丁，待用；

3、起油锅，将葱花、姜末放进锅里爆香，炒出香味之后，加入腌制好的牛肉末和香菇丁，不断翻炒；

材料：牛肉、豆瓣酱、干香菇角、姜末、蒜末、盐、植物油、辣椒粉、花椒粉、芝麻

1、牛肉洗净切碎，再剁成肉沫，放入碗中备用

2、干香菇角提前用温水泡发，然后沥干水分

3、热锅放油，油热放牛肉煸炒，牛肉全部熟透放香菇角

4、炒2分钟后，放入所有调料，再煸炒几分钟，即可出锅

酱香米线底料酱做法及配方？

1.

首先准备黄豆酱150克，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗，里面放入150克的黄豆酱，再加入150毫升的水，混合搅拌均匀。

3.

接着加入15克的甜面酱，再用勺子混合搅拌均匀即可。

4.

米线酱的做法？

做法

01

首先，将猪肉切成碎末备用，将葱姜蒜切碎备用。

02

将猪肉放入油锅中炒至两面金黄，之后放入葱姜蒜炒香。

03

之后放入花椒粉，甜面酱和豆瓣酱调味，一直翻炒直至水份炒干。

到此，以上就是小编对于云南米线酱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南米线酱做法大全的3点解答对大家有用。