大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆海鲜粥做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆海鲜粥做法大全的解答,让我们一起看看吧。
海鲜粥的做法?
1、原料:香菇、大虾、大米、调味料。2、首先我们在砂锅内加油,放入葱段虾头,炒出虾油。
4、捞出虾头,放入胡萝卜丁,青豆香菇虾肉搅拌一下,再煮五分钟。
孕妇海鲜粥做法?
第一步:藜麦洗净浸泡约两小时,大米浸泡约半小时,鲜虾洗净去壳剔除背部虾线,可整虾也可将虾切小段(个人认为切小断口感更好)。
第二步:煮大米,开锅后转小火慢熬。
第三步:待米粒熬开后,依次加入藜麦(严盯死守的情况下可以盖上盖子,约10-15分钟)、虾段及蛤蜊(虾肉变红即熟)、姜丝及香芹(小火翻滚2-3分钟即可)、盐(依个人口味)。
第四步:出锅前撒点小香葱。
米集天地之精华,虾蛤则吸海水之灵气。古有***开天地,血液流成江河湖泊,肌肉化为肥沃的土地,汗水凝成雨水和甘露,由此蕴育了五谷,繁衍了生灵。虽是神话,但与今日的生活不谋而合。营养丰富的米麦、鱼虾,送给人类一个健康的美食世界,也让人类有能力拥抱整个世界。
虾花甲扇贝海鲜粥的做法
蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里,用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎,然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后,改成中火,并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊,再煮10分钟左右。
1、食材:咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。
2、煮一锅白粥,煮到水开,然后再煮五分钟。
3、虾,直接用清水洗干净。
4、蟹,这个要认真洗,蟹爪,蟹背都要仔细洗。
5、瘦肉切好后,加入盐(加入整锅粥盐的分量),油,腌制起来。加入姜丝。
虾蟹粥的家常做法?
做法步骤:
第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。
第2步、鲍鱼切片。
第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下。(没时间可忽略)
第4步、砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。
第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)
第6步、大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠。
第7步、把基围虾放进锅里。
食材用料
活虾8个,螃蟹一个,花蛤15个,大米150克,盐适量,生姜适量,小葱适量,鸡精适量
做法
1/6大米洗干净放一勺油,泡水半个小时!
2/6花蛤泡入盐水中。
3/6煲汤锅中放入2000ml凉水,下入大米,生姜丝,放适量盐,大火煮开,小火慢熬半个小时。
4/6放入去头,去虾线,并被开膛破肚的虾,洗干净的螃蟹,花蛤。
5/6继续小火煮10分钟。出锅前放一勺鸡精,盛出后撒上葱花。
6/6鲜美的海鲜粥开吃了。
用料:大米200克、蟹100克、虾100克
1、虾去虾头,背部开刀取虾线,用绍酒,姜丝和盐腌制五分钟。
2、螃蟹清洗干净,去掉不能食用的肺等。
3、大米提前浸泡十分钟,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮30分钟,加入熟玉米粒。
4、接着放入处理好的螃蟹,姜丝。
5、继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
6、最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了。
到此,以上就是小编对于重庆海鲜粥做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆海鲜粥做法大全的4点解答对大家有用。
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