四川丝瓜的做法大全,四川丝瓜的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川丝瓜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川丝瓜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川丝瓜汤正宗做法？
2. 四川红烧丝瓜丝的家常做法？
3. 四川素丝瓜汤正宗做法？
4. 丝爪有哪些好吃的做法？

四川丝瓜汤正宗做法？

用料

丝瓜

 3根鸡蛋 2个油 克盐 克白胡椒粉 勺

丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

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丝瓜，轻轻刮去皮

步骤 2

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鸡蛋 两个

丝瓜 两条

瘦肉 2两

油 两勺子

盐 1小勺半

水 1大水勺

1/6丝瓜洗干净，用刀削好皮，再次放水里洗干净，切凌型，瘦肉洗净切片，放入盐，腌一下。鸡蛋两个打散

2/6鸡蛋用筷子调成鸡蛋液备用

3/6锅烧热，放少1小勺许油，油温热后，放入鸡蛋液，先不要翻动，等凝固一下再动，

4/6炒成棉花状盛出备用

食材：丝瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量

做法：

1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块；

2.猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；

3.锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟；

4.再放入丝瓜翻炒，丝瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；

四川红烧丝瓜丝的家常做法？

食材：高瓜400克、蒜末、小葱适量。

配料：生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖、淀粉、盐、清水适量。

做法：

1、准备好食材，高瓜洗净后去皮，切长条。

2、调一碗料汁：1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺黄豆酱、半勺白糖、少许盐、用清水搅拌均匀后备用。

1、丝瓜550克、红辣椒少量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、油适量。

2、做法：丝瓜一开四切开，再切成等长小段。红辣椒半边切小段，蒜切成小粒。起油锅，放较多热，爆香蒜末，倒入红椒和丝瓜段爆炒，时不时飞点水。

3、丝瓜炒得稍软时，加盐和生抽调味调色炒香，加少量水盖锅盖焖一下。将丝瓜铲入盘中，几乎不带水的，稍作修饰，静置一会，会有汁液溢出。

四川素丝瓜汤正宗做法？

1、食材：丝瓜400g，鸡蛋100g，姜5g，食盐4g。

2、将400g丝瓜去皮洗净切成片。

3、准备鸡蛋100g备用。

4、将5g姜去皮洗净切碎备用。

5、在锅中放入3g玉米油。

原料

鸡架1个，鸡汤1碗，竹荪20克，丝瓜1条，枸杞20粒，盐适量

做法

1.竹荪、枸杞、丝瓜备好。鸡架、鸡汤备好。

2.竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。

3.鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。

4.放入竹荪和丝瓜煮软。

5.再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。

丝爪有哪些好吃的做法？

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题

丝瓜我们老家几乎家家都有种的！我妈会把丝瓜种在墙根下面，丝瓜秧长大一点会用木棍架起来，让丝瓜爬在墙上。丝瓜的瓜期长，结瓜多，我家基本天天都能摘很多丝瓜，有的时候吃不完，妈妈都把丝瓜分给邻居们吃！说起来丝瓜就是满满的儿时的记忆。

青椒炒丝瓜

原料：丝瓜、青椒

调料：油、姜、蒜、葱、精盐、胡椒粉、白糖、水淀粉、味精

做法：

1、将青椒去蒂、籽洗净，切成细丝

2、丝瓜去皮洗净，切成细条

3、姜蒜切片，葱切短段

4、淀粉放碗内加水调成湿淀粉

谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后小厨宝。

炎炎夏日吃什么好呢？

盛夏正是瓜果的时节，丝瓜、节瓜、冬瓜；都是消暑的好蔬果。

今天就来教大家做两款美味的丝瓜佳肴：

丝瓜，广东又称胜瓜。不管滚汤还是爆炒，都很清甜爽口。而且丝瓜还可以清热凉血、解毒益肺、止咳化痰、降血脂和抗氧化；

蒜蓉蒸丝瓜：丝瓜2条、蒜头5粒；

• 把丝瓜洗净，刮皮，切成一段段（不用剖开）；
• 蒜头拍烂，去衣。剁成蒜末；
• 把一部分蒜末铺在丝瓜的面上，隔水蒸7分钟；
• 最后把蒜末多油爆至金***后加点盐再铺到丝瓜面上即可。

丝瓜鱼腐汤：丝瓜2条、鱼腐250克；

• 把丝瓜洗净，刮皮，中间剖开刮囊后切成小块；
• 鱼腐要选罗定的，洗净之后备用；
• 热锅下蒜末爆香，倒入丝瓜再爆炒一下加入冷开水，盖盖子；
• 水开后把鱼腐都倒入，等滚开15分钟左右就有汤喝了。

分享到这里了，希望朋友们会喜欢。其实经常吃丝瓜也能抗衰老的，特别是在现在这么炎热的夏天，不来点瓜类吃一下，胃口都不是很好。

爱生活、爱做饭的90后的小厨宝。

到此，以上就是小编对于四川丝瓜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川丝瓜的做法大全的4点解答对大家有用。