大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州竹荪面条做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州竹荪面条做法大全的解答,让我们一起看看吧。
竹荪面条汤最佳做法?
1、将汤锅中的鸡汤烧开,下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅中加油烧热,下葱段爆香成葱油,葱捞出弃用,油倒小碗中晾凉待用。
3、细切面装入大碗中,加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝,入少许鸡汤拌匀即成。
2、辅料:盐少许。
3、竹荪提前20分钟用温水泡发。
4、将羊肉切成小块。
5、然后将羊肉凉水入锅,焯至颜色变白后捞出。
蛇头菇怎么吃?
蛇头菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,可以作为菜肴中的主料或者配料。以下是几种常见的蛇头菇吃法:
1. 炒蛇头菇:将蛇头菇洗净,切成薄片,用油热锅,放入蛇头菇片翻炒,加入调味料(盐、鸡精、生抽等),炒熟即可。
2. 蛇头菇汤:将蛇头菇洗净,切成小块,加入鸡汤或者清水,加入适量的盐、鸡精等调味料,煮开后转小火煮10分钟即可。
3. 凉拌蛇头菇:将蛇头菇洗净,切成薄片,加入适量的盐、醋、糖、鸡精、辣椒油等调味料,拌匀即可。
4. 蛇头菇炖鸡:将鸡肉切块,加入蛇头菇、生姜、葱等调味料,加水炖煮1小时即可。
总的来说,蛇头菇的吃法很多,可以根据个人口味选择不同的烹饪方法和调味方式。注意要将蛇头菇洗净,烹饪时不要过度煮炒,以保持食材的营养和口感。
蛇头菇即竹荪
1.冬瓜最好选择带一层白霜的
3.贝太送的竹荪,一直没想好怎么用,这次拿来做汤
4.干的竹荪取出来去掉头和尾的网
5.浸在淡盐水中泡发
6.猪肉馅加入适量的盐,生抽,少许白胡椒粉,拌匀后滴入3滴香油,顺一个方向搅打上劲。然后分次加入少量清水搅打成粘稠状备用
7.我用的是北豆腐,不容易碎
8.豆腐切片约0.5cm的片备用
1、食材:蛇头菇8朵、排骨800g、盐适量、葱段姜片少许、味精适量。
2、蛇头菇放在温水中泡发,去头去尾,切成段。
3、排骨剁成小块,放入冷水中焯水,捞出洗净。
4、锅内放入排骨、葱段姜片和适量水,大火烧开,放入蛇头菇炖50分钟。
蛇头菇可以炒着吃或者做汤吃。
因为蛇头菇口感鲜美,可以加入一些肉类和蔬菜一起炒着吃,也可以和其他材料一起煮汤,让汤更加滋润。
另外,蛇头菇还可以做成酱料,拌入米饭或者面条中食用,营养丰富,非常适合健康饮食。
黄磊蘑菇汤的做法?
主料: 豆腐(南) 300克 辅料: 香菇(鲜) 50克 海参(水浸) 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克 调料: 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量 三鲜豆腐的做法:
1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片,再入开水锅内氽后捞出;
2. 香菇去蒂,洗净,切片;
3. 海参洗净,切片;
4. 鸡肉洗净,入锅煮熟,晾凉切片;
一、用料
金针菇 100g,蟹味菇 100g,香菇 4朵,食用油 10g,葱花 20g,姜 2片,豪吉松茸鲜 半包(没有可以不加),盐 2g,香菜 3根
二、蘑菇三鲜汤的做法步骤
步骤 1
准备材料,将花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段
到此,以上就是小编对于贵州竹荪面条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州竹荪面条做法大全的3点解答对大家有用。
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