贵州煎豆腐做法大全,贵州煎豆腐做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州煎豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州煎豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州毕节小豆腐做法？
2. 贵州的灰豆腐怎么炒好吃？
3. 古姑姑野菜豆腐做法？
4. 煎豆腐好吃吗？香辣煎豆腐要怎么做？

贵州毕节小豆腐做法？

步骤 1

一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材

步骤 2

把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定要小心不然容易坏！摆好后给豆腐刷层薄油，刷完直接翻面继续刷层薄油！

步骤 3

1.干黄豆在清水中浸泡一夜，然后用豆浆机打成豆浆，不需要滤渣，因为做小豆腐最好是能用粗黄豆面或是新鲜黄豆磨成较粗的豆浆，但是在家里做的话用豆浆机替代会比较方便。

2.打好的豆浆连豆渣一起倒入锅中用中火开始加热。

3.加热豆浆的时候把小白菜洗净切成细丝。

4.锅中的豆浆煮开时放入切好的小白菜丝，转小火继续熬煮，在此过程中要用木铲不断搅动，防止糊锅。

5.放入小***丝之后用木铲搅匀，使之与豆浆均匀混合。

6.待豆浆煮至水分较少，较为粘稠时依个人口味加入适量盐，少许味达美酱油，生抽，鸡精和香油，搅匀即可。

7.盛入碗中即可。

材料

豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

做法

1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

贵州的灰豆腐怎么炒好吃？

1、食材：灰豆腐2块，猪肥肉12g，葱10g。

2、准备食材，将灰豆腐、葱、猪肥肉分别洗净切好，待用。

3、热锅中倒油，放猪肥肉进去，熬一会儿。

4、将食材倒入锅中，稍微翻炒几下，加少量水，盖上锅盖焖一会儿。

5、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料。

6、撒点葱花就可以出锅啦，非常好吃的灰豆腐就做好了。

古姑姑野菜豆腐做法？

野菜豆腐汤

1

香菇，豆腐，葱，山野菜洗干净切好。

2

起锅加油，油开后放入香菇，葱，翻炒均匀。

3

往锅内加水，水开后放入豆腐，水淀粉。

4

放入山野菜，煮3分钟后，放入盐，香油，虾皮。出锅即可。

步骤 1、取新黄豆泡一晚，泡到吸饱水涨大。

步骤 2洗净，磨成白沫子，没有磨可以用豆浆机打碎（粗细自己调节，喜欢吃有嚼劲的粗点即可）

步骤 3、萝卜擦丝、绰水洗净备用

步骤 4、野菜洗净、绰水再冲洗干净备用

步骤 5、切碎、攥干水，备用（像饺子馅）

材料：油豆腐250克，婆婆丁150克，盐1小勺，香葱1根，鸡汁1小勺

做法：

1、婆婆丁洗干净后再用小苏打浸泡15分钟以上

2、洗好的婆婆丁备好，油豆腐备好，油豆腐就是我用油煎的小豆腐，大块的卤水豆腐切成小块后用油煎也是一样的。

3.把婆婆丁用开水焯烫煮一分钟，捞出

4、捞出的婆婆丁迅速放进冷水过凉

煎豆腐好吃吗？香辣煎豆腐要怎么做？

减脂肪豆腐

最主要是把蘸料打好: 生姜 大蒜 小葱切碎 生抽 醋 鸡粉搅拌均匀

豆腐做法: 老豆腐切块 把鸡蛋打碎调拌均匀并沾上 最后沾上淀粉 小火煎至两面成金***即可

豆腐煎好后沾上蘸料就可吃了 简单方便又减脂肪

谢谢邀请！

煎豆腐我个人认为非常好吃，而且我家经常吃煎豆腐，下面介绍我家煎豆腐的做法：

香辣烧烤味的铁板豆腐

食材：豆腐500克 番茄沙司5克 蒜蓉辣酱5克 孜然粉10克 辣椒粉5克 小香葱适量

做法：

1.将豆腐切成1厘米左右厚的方片，锅中放入油，将豆腐片下入锅中，煎至2面金***

2.番茄酱里放入5克料酒、蚝油3克、白糖2克、放入5克的清水搅拌均匀

3.锅中放油，油热后把调好的番茄酱汁下入锅中，在放入蒜蓉辣酱在锅中搅拌均匀就关火，

4.把炒好的番茄辣椒酱汁，倒入摆好盘的煎豆腐上面，在撒上孜然粉10克和辣椒粉5克（根据自己的口味撒多少），有白芝麻撒上点也很好吃

5.把切好的小香葱撒入面腐上点缀一下就完成了。（如果不喜欢吃酸辣汁的可以不放，直接撒上孜然粉、辣椒粉和盐就可以了）

到此，以上就是小编对于贵州煎豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州煎豆腐做法大全的4点解答对大家有用。