重庆萝卜排骨做法大全,重庆萝卜排骨做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-21 37

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆萝卜排骨做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆萝卜排骨做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 萝卜排骨做法?
  2. 萝卜排骨家常做法?
  3. 榴莲壳白萝卜煲排骨做法?
  4. 酸汤萝卜排骨的做法?

萝卜排骨做法?

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮切块。在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净

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(图片来源网络,侵删)

5、锅内放油翻炒分钟加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。   2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。   3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟   4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。   5、再20分后,放盐。   6、尝尝好喝么,好了,就即可了。   

萝卜排骨家常做法?

1,先把锅烧热,砂锅不能用大火,全程中小火。锅热之后加一些油,把葱姜,花椒粒下锅炒香。

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2,倒入排骨,依次放老抽,醋,一勺白糖。翻炒几下,让排骨上色,最后把萝卜块倒进去。

3,翻炒30秒,加水没过菜,盖上锅盖炖二十分钟。

4,萝卜和肉炖熟之后,加盐调味。之前加的醋,老抽里面有盐了,这个时候大家可以尝一下味道。

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第1步、准备食材,排骨用碗装。

第2步、排骨用清洗锅浸泡出血水。

第3步、大葱、小葱择黄叶、去皮洗净,生姜洗净,沥水备用

第4步、倒掉血水,用漏勺盛出排骨,装碗备用。

第5步、生姜用刀拍一下,大蔤切一刀。

第6步、起锅烧水,下排骨、大葱、生姜块、料酒氽水。

第7步、煮出的浮沫用勺捞出不要。

第8步、浮沫捞干净,用漏勺捞出排骨。倒入请洗锅,用温水洗净,装碗备用。

第9步、排骨放高压锅,下大蔤,拍了的生姜、料酒。

第10步、高压锅先大火上汽后改中火,压20分钟。

1

原材料准备好:猪排骨腔骨一盘,从冷冻室里提前取出,自然化冻,如用新鲜的更好;白萝卜一根,清洗干净刮皮备用

2

调料备好:大葱切段,姜切片大蒜八角适量

3

排骨腔骨入砂锅中,倒适量凉水,中火加热;砂锅要选容量大点儿的,多放些水也不用担心溢锅;我的这个锅是2.8升的,够4-5人的量

4

榴莲壳白萝卜煲排骨做法?

可以,榴莲胡萝卜排骨汤的具体做法。

主料:排骨350g、榴莲瓢3瓣

辅料:胡萝卜1截、盐适量、生姜适量、花椒适量

步骤一:准备食材

步骤二:将排骨洗净,冷水下锅焯烫,捞出冲干净浮沫。

步骤三:榴莲瓢切块,胡萝卜切滚刀块,生姜切片。

步骤四:将以上食材全部投入锅体内,注入适量清水,加花椒。按“汤”键,自动煲,约半小时。

步骤五:待下气后,打开锅盖,挑掉花椒与生姜,加适量盐,稍稍拌匀即可。

步骤六:榴莲胡萝卜排骨汤可以盛出享用啦。

榴莲壳白萝卜煲排骨的做法步骤

步骤 1

猪排骨砍小块,洗净后,放入锅中,加入没过猪骨3cm的冷水、淋入两圈料酒、放入香叶,大火煮沸后,撇去浮末,用温水洗净备用。

步骤 2

准备一个洗净的榴莲壳。

步骤 3

去除榴莲外层硬刺,留下白色的榴莲瓤。

步骤 4

将榴莲瓤切小备用。

步骤 5

酸汤萝卜排骨的做法?

步骤 1.排骨清洗干净,放入锅中煎至表面微黄。

步骤 2.烹入白葡萄酒去腥增香,当酒精挥散掉后,将排骨转入锅中,加足量凉水,大火烧沸撇去浮沫。

步骤 3.玉米切段,红萝卜切块,西红柿对剖,备用。

步骤 4.排骨、玉米、西红柿一起炖煮1小时。

步骤 5.1小时以后,放入胡萝卜块、青椒

步骤 6.调入红酸汤一起熬煮,约30分钟。

步骤 7.调入盐即可出锅,木姜子油可以放在汤里,也可以放在蘸料碗里,这取决于吃的人是不是能接受木姜子的味道。

步骤 8.蘸碟组成:干辣椒碎、盐、木姜子油,香菜

步骤 9.冲入原汤,即可。

到此,以上就是小编对于重庆萝卜排骨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆萝卜排骨做法大全的4点解答对大家有用。

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