重庆萝卜排骨做法大全,重庆萝卜排骨做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆萝卜排骨做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆萝卜排骨做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜排骨做法？
2. 萝卜排骨家常做法？
3. 榴莲壳白萝卜煲排骨做法？
4. 酸汤萝卜排骨的做法？

萝卜排骨做法？

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 　　2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 　　3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 　　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 　　5、再20分后，放盐。 　　6、尝尝好喝么，好了，就即可了。 　　

萝卜排骨家常做法？

1，先把锅烧热，砂锅不能用大火，全程中小火。锅热之后加一些油，把葱姜，花椒粒下锅炒香。

2，倒入排骨，依次放老抽，醋，一勺白糖。翻炒几下，让排骨上色，最后把萝卜块倒进去。

3，翻炒30秒，加水没过菜，盖上锅盖炖二十分钟。

4，萝卜和肉炖熟之后，加盐调味。之前加的醋，老抽里面有盐了，这个时候大家可以尝一下味道。

第1步、准备食材，排骨用碗装。

第2步、排骨用清洗锅浸泡出血水。

第3步、大葱、小葱择黄叶、去皮洗净，生姜洗净，沥水备用。

第4步、倒掉血水，用漏勺盛出排骨，装碗备用。

第5步、生姜用刀拍一下，大蔤切一刀。

第6步、起锅烧水，下排骨、大葱、生姜块、料酒氽水。

第7步、煮出的浮沫用勺捞出不要。

第8步、浮沫捞干净，用漏勺捞出排骨。倒入请洗锅，用温水洗净，装碗备用。

第9步、排骨放高压锅，下大蔤，拍了的生姜、料酒。

第10步、高压锅先大火上汽后改中火，压20分钟。

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原材料准备好：猪排骨腔骨一盘，从冷冻室里提前取出，自然化冻，如用新鲜的更好；白萝卜一根，清洗干净刮皮备用

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调料备好：大葱切段，姜切片，大蒜八角适量

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排骨腔骨入砂锅中，倒适量凉水，中火加热；砂锅要选容量大点儿的，多放些水也不用担心溢锅；我的这个锅是2.8升的，够4-5人的量

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榴莲壳白萝卜煲排骨做法？

可以，榴莲胡萝卜排骨汤的具体做法。

主料：排骨350g、榴莲瓢3瓣

辅料：胡萝卜1截、盐适量、生姜适量、花椒适量

步骤一：准备食材

步骤二：将排骨洗净，冷水下锅焯烫，捞出冲干净浮沫。

步骤三：榴莲瓢切块，胡萝卜切滚刀块，生姜切片。

步骤四：将以上食材全部投入锅体内，注入适量清水，加花椒。按“汤”键，自动煲，约半小时。

步骤五：待下气后，打开锅盖，挑掉花椒与生姜，加适量盐，稍稍拌匀即可。

步骤六：榴莲胡萝卜排骨汤可以盛出享用啦。

榴莲壳白萝卜煲排骨的做法步骤

步骤 1

猪排骨砍小块，洗净后，放入锅中，加入没过猪骨3cm的冷水、淋入两圈料酒、放入香叶，大火煮沸后，撇去浮末，用温水洗净备用。

步骤 2

准备一个洗净的榴莲壳。

步骤 3

去除榴莲外层硬刺，留下白色的榴莲瓤。

步骤 4

将榴莲瓤切小备用。

步骤 5

酸汤萝卜排骨的做法？

步骤 1.排骨清洗干净，放入锅中煎至表面微黄。

步骤 2.烹入白葡萄酒去腥增香，当酒精挥散掉后，将排骨转入锅中，加足量凉水，大火烧沸撇去浮沫。

步骤 3.玉米切段，红萝卜切块，西红柿对剖，备用。

步骤 4.排骨、玉米、西红柿一起炖煮1小时。

步骤 5.1小时以后，放入胡萝卜块、青椒。

步骤 6.调入红酸汤一起熬煮，约30分钟。

步骤 7.调入盐即可出锅，木姜子油可以放在汤里，也可以放在蘸料碗里，这取决于吃的人是不是能接受木姜子的味道。

步骤 8.蘸碟组成：干辣椒碎、盐、木姜子油，香菜。

步骤 9.冲入原汤，即可。

到此，以上就是小编对于重庆萝卜排骨做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆萝卜排骨做法大全的4点解答对大家有用。