大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州饭团配菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州饭团配菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糯米饭团摆摊配菜有哪些?
2、起锅倒油烧至冒烟,倒入葱花爆香,之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。
3、倒入松仁翻炒一下。
4、把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。
5、戴上一次性手套,把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。
配料摆摊:糯米:一碗、玉米粒:适量、黄瓜丁:适量、松仁:适量、食用油:适量。
糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法,关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成,最先需要将檽米提早侵泡一夜后,放进锅中煮熟,将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上,放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以,作为早饭十分营养成分,口味也十分美味可口。
糯米饭配菜:醋溜白菜、麻辣豆腐(酸辣豆腐汤)、茄汁大虾、炒牡蛎肉、(腊肠)香肠、醋黄瓜、蒸南瓜新鲜水果,蔬菜。
在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料除了腊肠和虾米是必备的,还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜,味道很好。
摆摊的话,糯米饭团里的配菜可以有:
里脊肉、台湾烤肠、培根、黄瓜丁、蟹***、卤肉、卤豆皮、肉松、芝麻海苔、以及各种酱菜、小咸菜的应该比较受欢迎。
这些在卷饼店和煎饼摊也是比较常见受欢迎的配菜口味,可参考。
有些糯米饭团的配菜口味也可以很经典,比如:油条、榨菜、火腿肠、香肠丁、雪菜、萝卜干、煎蛋及肉松。
人们都喜爱混搭组合多的美食,看似小小的糯米饭团,其实大可以做出内里大有乾坤的新意的,跟潮流改变“自己”,而不是总归只有几种固定的花样而已。
材料
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。
做法
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,将其拌匀后捏成小圆球;
饭团的配菜怎么做熟?
一般配菜都是事先炒好,你不说加餐饭太配了,生菜一片,米饭一碗,番茄酱10克,苹果醋一汤匙。
海苔3首先将海苔剪成脚丫形状、将蛋黄打碎,加入米饭苹果醋。将饭团碾成鸡蛋形状盘中放生菜,番茄酱入海台和萝卜丁装饰即可。饭团的米都是专门并不是我们吃的大米饭。
柴米饭团做法教程?
食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。
做法:
1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。
2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。
3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。
4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。
步骤1
把米清洗干净,泡四个小时以上,我一般都是泡一个晚上,更省事
步骤2
紫米也同样跟糯米一起浸泡
步骤3
泡好的两种米都放入蒸锅,大火蒸数,大约蒸20分钟就差不多了
步骤4
到此,以上就是小编对于贵州饭团配菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州饭团配菜做法大全的3点解答对大家有用。
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