云南芥菜饭做法大全,云南芥菜饭做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-21 40

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南芥菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南芥菜饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 温州荠菜饭怎么做好吃?
  2. 特色芥菜饭的家常做法?
  3. 荠菜焖饭做法?

温州荠菜饭怎么做好吃

材料:荠菜500克,大米200克。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1. 温州荠菜摘洗干净烧开一锅水,放几滴油和少许盐,将荠菜焯一下捞出沥干水分切碎

2. 大米洗净加入适量清水放入电饭煲中煮成白米饭然后打开盖子铺上一层剁好的荠菜;

3. 再盖上盖子继续煮至沸腾,然后再焖十分钟即可。

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特色芥菜饭的家常做法?

以下是特色芥菜饭的家常做法:先将糯米煮成饭。再把芥菜嫩叶切细备用。把切好的猪肉倒入炒锅煎炒香出油,把切好的芥菜倒入锅里与肉同炒。炒之使软变青并熟后,即把糯米饭放入锅中同猪肉芥菜一起猛炒、绊匀。最后放盐、味精、虾皮、香菜佐料,焖一二分钟,即可起锅开吃。

芥菜饭是永定客家正月二十必吃的一餐饭。因为芥菜味苦,用来焖饭代表年已经过完了,大家做好吃苦耐劳的准备,为新的一年奋斗的用意。

1/4 把芥菜洗干净切碎,毛芋刨皮切小块。肉切丝。大米洗好备用!

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把无水的高压锅烧热加油,生姜煽香加入肉丝、芥菜、芋奶翻炒。加入盐,调味料酱油调味!

2/4 把无水的高压锅烧热加油,生姜煽香加入肉丝、芥菜、芋奶翻炒。加入盐,调味料,酱油调味!

翻炒均匀,加入淘好的大米搅拌均匀。加入水淹过菜饭!(一定要搅拌均匀,不然米会煮不透,有些会生哦)。

3/4 翻炒均匀,加入淘好的大米搅拌均匀。加入水淹过菜饭!(一定要搅拌均匀,不然米会煮不透,有些会生哦)。

盖上盖子煮到上气,转小火煮15分钟就好了。

4/4 盖上盖子煮到上气,转小火煮15分钟就好了。

1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许。

2、将晚米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,芥菜洗净切成小段,干葱头切成薄片,猪五花肉切成丝状。

3、锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金***时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟,加入芥菜虾皮,炒至半软时,加入淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平。然后注入猪骨汤,盖好锅盖,用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟。启盖泼上葱头油、花生米和饭拌匀即可,食时根据个人口味,可掺些辣椒

荠菜焖饭做法?

步骤 1

大米1杯 燕麦米1/4杯(两人份)洗好放入电饭煲,加入解冻好的荠菜馅(自己切也可),荠菜馅铺满米的表面,水适量。 如果只加大米也可以,两人吃一杯半刚好

步骤 2

电饭煲关上盖子开始做饭

步骤 3

到此,以上就是小编对于云南芥菜饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南芥菜饭做法大全的3点解答对大家有用。

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