贵州粗粮饭做法大全,贵州粗粮饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州粗粮饭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州粗粮饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆豆饭贵州做法？
2. 贵州糯小米的做法？
3. 贵州月亮粑的做法？

豆豆饭贵州做法？

做法：

（1）红豆与饭豆清洗干净，然后用清水浸泡3个小时以上。

（2）电饭煲里放入正好最低水位的清水，将红豆与饭豆放到内胆里。

（3）盖上电饭煲的盖子，选择蒸粗粮功能，上汽后计时15分钟，再关火焖5分钟，让红豆与饭豆变软且不完全熟。

（4）此时来清洗大米，这里用了两杯大米，把大米清洗干净，沥干水分，取出内胆，再加入适量的清水，至刻度3稍下一点的位置，然后把大米倒入内胆里。

（5）盖好盖子，选择低糖饭，静等好吃的豆饭出锅吧，时间大约45分钟左右。

（6）时间到，香喷喷的豆饭煮好了，快来品尝吧。

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大米，红豆，绿豆，黑豆，薏米，花生，黑米分别抓一小把，材料不定，看家里有的材料即可。

2/5把材料过水洗净。

3/5洗干净的材料转移到电饭锅中。

4/5放入比平时做米饭稍多的水，插电启动电饭煲，待锅中的水烧热，但是还没烧开的时候断电，盖子盖紧，焖一宿。（像红豆和黑豆都是不容易熟的，这样用热水泡上，再利用电饭煲的温度，再蒸饭就很容易烂了）

5/5第二天早起再次启动电饭煲，跟正常焖米饭一样，待自动跳到保温后即可，稍微焖一会口感更好。

注意事项

材料随自己喜欢变化

豆豆饭是贵州省特色美食之一，是一道口感香糯、色泽金黄的美食。下面就是制作豆豆饭的做法：

所需材料：

- 糯米 500克

- 小粒红花豆 150克

- 党参片 适量

- 枸杞子 适量

- 干木耳适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将糯米洗净浸泡约4个小时，使其变软后沥干备用。

贵州糯小米的做法？

贵州糯小米是一种营养丰富的粗粮，可以用来煮粥、煮饭、做糕点等。以下是一些贵州糯小米的做法：

1. 煮粥：将贵州糯小米洗净，加入适量的水，煮至米粒开花即可。可以加入一些红枣、桂圆等食材，增加口感和营养。

2. 煮饭：将贵州糯小米洗净，加入适量的水，煮至米粒开花，再加入适量的大米，煮成米饭。

3. 糕点：将贵州糯小米磨成粉，加入适量的水和糖，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味加入一些果干、坚果等食材。

贵州月亮粑的做法？

1.首先我们将浸泡了七八个小时的粘米500克(大米中糯性最低的品种)用机械打成的米浆1000克，适量花生米，黄豆，中筋面粉250克，香葱一把，盐少量，鸡蛋1~2个。

然后将将花生米和黄豆在温水中浸泡十五分钟左右，再打捞起来放入空篓中沥干水。再将香葱切成葱花，将鸡蛋搅拌均匀。

接着在米浆中加入中筋面粉、鸡蛋汁、适量盐和葱花，再搅拌均匀全部所加物。

材料

"糯米粉 200g","粘米粉 200g","糯米 200g","清高粮品五谷黑香米 适量","清高粮品五谷玉米糁 适量","黑木耳 适量","腊肠 适量","香葱 适量","油 适量","盐 适量",

做法

step1

1:糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜，洗净，放入电饭煲，加适量水，不要太多，按下煮饭键； 腊肠和黑木耳切碎丁，香葱切末，备用；

step2

2:锅中入油，葱花炒香后加入腊肠丁炒熟，再加入黑木耳，炒匀后，放入煮熟的杂粮饭，炒香，加少许盐翻炒均匀，出锅晾凉；

到此，以上就是小编对于贵州粗粮饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州粗粮饭做法大全的3点解答对大家有用。