大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆白菜美食做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆***美食做法大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆火锅店泡***做法?
***一颗,黄酒两勺,花椒10克,盐50克,生姜一个,蒜三个,凉开水1000毫升,玻璃罐一个
1、把准备好的盐水与清水一起入锅,加热煮开,把花椒和小茴香等香料一起入锅煮一会,煮好以后关火降温,降温以后把它们倒入准备好的泡菜坛子中,加入适量的黄酒。
2、把生姜和蒜洗干净去掉水分,切成片状放入到坛子中,再把野山椒洗净也入进去,最后加入几块冰糖,用干净的筷子调匀,然后把坛子密封起来放在阴凉处发酵。
3、七八天以后坛子中出现气泡,这时可以把准备好的***分掰成小块,大的用刀切一下,然后用清水把它们洗净,去掉水分以后直接泡入到坛子中,把坛子密封好。
4、三五天以后坛子中的***就能入味,想吃时可以取出食用,一次做好的泡菜汤可以反复使用多次,每次放新菜时可以加入适量食用盐和花椒与黄酒。
大白菜有多少种吃法?
一、素炒大***:
1.将***洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。
2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入***,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。
二、醋溜***:
1.将***切成象眼块。
2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入***,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
主料
***适量
方法/步骤
素炒大***
原料:净大***500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。
制法:
1.将***洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。
重庆蔬菜品种?
数不尽的蔬菜:莴笋,小白菜,圆白菜,长***,花菜,上海青,菠菜,芹菜,香菜,萝卜,芥菜,茄子,黄瓜,南瓜,东瓜,佛手瓜,地瓜,豇豆,四季豆,蛾眉豆,蚕豆,豌豆荚,豌豆尖,莲藕,土豆,芋头……数不清了
要说重庆的蔬菜品种,那就可多了,有藤藤菜,有圆***,有缸豆,茄子,土豆,西红柿等等很多,但是菜各有各的营养,我们每个人不管在哪里,都应该营养均衡,不要挑食,因为人体需要的维生素很多很多,只有各种菜都吃,不挑食,才能满足身体健康的需要。
重庆羊肉扣碗做法大全?
重庆羊肉扣碗做法主料***300克羊肉300克调料食盐1/2茶匙葱1根八角2颗花椒1/2茶匙生抽1/2汤匙植物油1汤匙1.羊肉提前用水煮熟备用,大葱洗净,***洗净备用2.将熟羊肉切成薄厚均匀的片备用,***切大片备用3.取一只碗,将切好的羊肉片均匀码入碗中,炒锅放入植物油,爆香葱、八角和花椒4.放入***翻炒,加入食盐,放入少许生抽调味,炒匀入味备用5.将炒好的***倒入码好的羊肉碗中,压实上笼屉蒸20分钟以上,蒸好后端出菜碗,取盘子盖在菜碗上6.反扣菜碗,去掉菜碗,上桌即可食用
有喜欢大叔的吗?都说说和大叔发生了什么事情?
很多人喜欢大叔就是说实在话。只有那些小女孩才喜欢帅哥。一般到了30多岁的女人都喜欢比自己大的甚至更大的。来往女人靠技巧跟套路,并不是凭长得帅。见过太多情场老手都是其貌不扬男,反而帅哥吃不开,因为女人认为男帅不可靠不会交往的,她们宁愿去接触表面看上去老实成熟普通男甚土气男认为有安全感,所以吃亏上当受骗。其实一个人的外表决看不出内在品质内心世界,有些人虽表面老实稳重成熟,但内心却诡计多端,心眼坏,还花心。
有些女人也是看上去很正经很老实,穿着普通甚至土气,但一接触就判若两人,开放的很。(男女都一样。帅哥.美女不代表就***,普通男女不代表它就正经,)。
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