云南鸡血面做法大全,怎么***血面好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鸡血面做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南鸡血面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 长武血条面吃法？
2. 血面煎饼家常做法？

长武血条面吃法？

可以搭配其他蔬菜和肉类一起食用，这样能够提高全面营养的吸收。

长武血条汤是别处没有的特色吃食，外地人都叫其“血面”，这是因为血条是用面粉与鲜猪血或鸡血拌匀，手擀或用压面机加工成细面条，蒸熟切短，拌上清油晒干储存。

不建议长武血条面单独食用，因为其营养成分缺乏均衡。
但是，如果想要食用，可以作为主食搭配其他蔬菜和肉类一起食用，这样能够提高全面营养的吸收。
另外，长武血条面的煮法多样，可以炒、煮汤、拌面等，可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。

长武血条是一种传统的中国面食，通常***用手工制作，口感劲道有嚼劲，适合搭配各种调料和菜肴食用。以下是一种常见的长武血条面的做法：

材料：

- 面粉500g

- 水250ml

- 小苏打1/2勺

- 盐1勺

步骤：

1. 将面粉放入大碗中，加入盐和小苏打，拌匀。

用料鸭血 2块鹌鹑蛋 蘑菇 木耳 花椒 葱姜蒜 油 老抽 生抽 耗油 料酒 盐 

鸭血面的做法步骤

步骤 1

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1.水加葱姜煮开，加鸭血，料酒。煮2分钟。

血面煎饼家常做法？

猪血20g，碱2g，面粉300g，红枣无核5g

做法：猪血放入盆加入碱搅拌均匀，静置30-35分钟，把猪血杂质渗出来，锅起热放入清水煮开60℃时，在锅上面上过滤布倒入猪血过滤一下，下入锅里，小火熬制煮开放入清水冲洗干净，放到菜板上切成小丁，倒入面粉盆中加入红枣（洗干净切成小块）加入温水搅拌均匀，盖上盖醒发至柔软，倒入面垫上揉成光滑面团，用模具压成小饼，取炭火放入炭火架子烤熟即可

1.

把所以的材料放入一个容器中,用手动搅拌器打匀。(除巧克力酱)

2.

顺一个方向搅拌。

3.

面粉完全融入,看上去有点象酸奶一样的糊状就可以了

4.

把模具锅预热。(没有也可以用平底锅)。

5.盛一勺面糊，倒入模具中。

6.盖上模具锅的盖子，算红灯变红灯就可以起锅了。

1、碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。

2、锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。

3、鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切成细条放入碗内，上面摆上鸡丝。

4、锅内加原汁鸡汤、白酱油、胡椒粉、葱花、香菜、味精烧沸，起锅浇在面碗内即成。

材料：猪血2杯，圆糯米3杯，盐1茶匙，水960cc，竹签6根，花生粉300克，香菜适量，酱油酱100克，甜辣酱50克，糖50克

做法：1.取回宰杀后的猪血，加入1茶匙盐拌匀。

2.将事先准备好的花生粉和糖搅拌均匀；将事先准备好的欧芹洗净，切碎备用。

3.将圆糯米放入清水中浸泡30分钟左右，沥干水分，用武火蒸20分钟，然后离火，然后取出与第一种方法的猪血充分搅拌，然后铺在容器中冷却凝固，即得猪血饼。4.将猪血饼切成154厘米厚的长条，用竹签穿过，但要保留10厘米的竹签作为手柄，然后放入蒸锅蒸5分钟左右，直至熟。蒸好的猪血糕蘸上酱油糊，再蘸上甜辣酱后，可以拌上花生粉和香菜。

到此，以上就是小编对于云南鸡血面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南鸡血面做法大全的2点解答对大家有用。