贵州洋芋丸子做法大全,贵州洋芋丸子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州洋芋丸子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州洋芋丸子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海洋芋丸子做法？
2. 天水洋芋丸子的做法？
3. 土豆水晶丸子的7种家常做法？
4. 潮汕土豆丸子的做法是什么？

青海洋芋丸子做法？

1、把洋芋煮熟，洋芋皮剥去。

2、把剥皮的洋芋捏碎，放进适量十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀。

3、把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。

4、锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。

5、炸三分钟翻身，炸到颜色成金***就可以用漏勺捞起装盘了。

天水洋芋丸子的做法？

        天水洋芋丸子做法较为复杂，对食材也比较讲究。

         洋芋最好选用阳山地出产的一种名曰“六月黄”的品种，这种洋芋个大皮薄，淀粉面多，颜色黄亮，做出的丸子柔美劲道，鲜香无比。
       制作洋芋丸子时，先把洋芋去皮，洗净，磨成糊状芋粉。家常洋芋丸子的磨粉，一般是农家人自己用铁皮制作的碴子。拿一块透明铁皮钉在一块光滑的木板上，用尖锥子戳成不规则的小圆洞，拿洋芋在碴子上来回用力摩擦，细腻的洋芋磨粉就在这样简陋的碴子上诞生了。
       开始制作丸子的过程，农家俗语叫做“丸丸子”。找一块较粗的纱布沥干洋芋磨粉的水分，不必沥的太干，否则会把丰富的淀粉质滤掉，这样做出的洋芋丸子柔劲不足，影响口感。然后加入适量干淀粉，少量面粉，放入盐、胡椒粉、大香面等佐料搅拌均匀，待入味后，用手滚成山楂大小的圆颗粒，便可上笼蒸煮，约有十五分钟左右，一锅白皙透亮、玉润光圆的洋芋丸子就伴着热气出锅了 。

土豆水晶丸子的7种家常做法？

主料：土豆淀粉适量、五花肉50克

辅料：生姜5克、胡萝卜1/3根、大蒜2瓣

步骤1

先将黄皮土豆稍微洗净表面泥沙，再削去外皮，再次冲洗干净，改刀切成薄片，越薄越好；

步骤2

主料：土豆一个，肉酱100克，菜油油适量

辅料：生抽适量，蚝油适量，盐适量，味精适量

做法：1.准备好肉酱，可以用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精。

2.土豆洗净，去皮，切小上锅蒸熟软。

3.将熟软的土豆按成泥，混合肉酱包圆，最好肉多土豆泥少，因为淀粉太多会散。

潮汕土豆丸子的做法是什么？

这是一个有***色彩的地方 虽说食在广州，但那里的地方特色美食却让人欲罢不能 于是，那里最出名的旅游线路，就有了一日美食游！ 最出名的，莫过于闻名全国，Q弹不绝口的牛肉丸 还有牛肉炒粿、牛肉火锅等牛肉系列美食 鲎粿、粉粿、韭菜粿、红桃粿等，吃的就是传统特色 那里的肠粉不单调，酱汁味觉丰富 各味猪肉脯媲美澳门出品 而卤味也是堪称一绝！ 那里，就是传说中的潮汕！ 而今天这道美食，就是潮汕吃货的诚意推荐 传统而美味的潮汕肉丸仔 吃过的人，都赞不绝口，念念不忘

食材清单： 甘薯粉 450克 、 土豆 2000克 、 猪肉 280克 、 干香菇 10朵 、 大蒜 几瓣 、 香葱 适量 、 盐 3克 、 胡椒粉 少许

烹饪步骤 1、准备好所有材料。

2、土豆削皮后切成片状，放入锅中蒸熟透。

3、干香菇泡发切碎，其他材料处理好备用。

4、炒锅加入少计油加入干香菇煸香。

5、将蒸好的土豆放入盆中搅拌

6、 适当搅拌碎后加入肉丝、干香菇、大蒜、香葱、盐、胡椒粉，再进行搅拌

7、 加入甘薯粉，搅拌至各材料均匀混合即可。 8、 带一次性手套将混合好的面糊捏成手掌大小的条棒状。

9、把肉丸放上抹少许油的蒸笼里，间隔一定的距离。

到此，以上就是小编对于贵州洋芋丸子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州洋芋丸子做法大全的4点解答对大家有用。