贵州苦丁茶的做法大全_贵州苦丁茶功效

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本文目录一览：

• 1、苦丁茶是什么树的叶子?
• 2、苦丁茶的泡法和注意事项有哪些
• 3、苦丁茶为什么这么苦?

苦丁茶是什么树的叶子?

1、苦丁茶属冬青科（Folium llicis Latifoliae），（英）Broadleaf Holly Leaf，别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

2、它是常绿大乔木大叶冬青的叶子。事实上，大叶苦丁茶的基源植物有两种：一种的冬青科冬青属的『大叶冬青』和『苦丁茶冬青』。这两种植物很难区别。

3、苦丁茶是什么树长的叶子苦丁茶是常绿乔木大叶冬青的叶子，海拔250-1500米的山坡常绿阔叶林中、灌丛中或竹林中，现我国江苏、安徽、浙江、江西、福建等地均有生产。

4、苦丁茶是苦丁茶树。苦丁茶树是冬青科冬青属的植物，常绿阔叶乔木树种，既是传统饮料，又有药用价值，还可作为绿化美化环境作用。

5、苦丁茶又叫大叶茶或大叶冬青，在原产地大新县苦丁村又名富丁茶或登茶。古称皋卢茶，.为冬青科冬青属。

6、苦丁茶，又称凤梨茶、大叶茶、苦灯茶。它实际上是用冬青树的叶子制成的茶，冬青树是冬青树家族的一种植物。严格来说，它不是茶，而是药，俗称“茶”，因为它需要浸泡。

苦丁茶的泡法和注意事项有哪些

1、苦丁茶怎么冲泡准备好洁净的茶具（专用茶具最好），如没有专用茶具，普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净，不能有油污残留。杯最好准备两个，一个用来泡制苦丁茶，一个用来盛泡制好的茶汤。

2、喝苦丁茶需注意饮用禁忌：喝法：苦丁茶可以直接饮用，用温水冲泡即可，具有疏风清热、明目生津的功效。禁忌：不建议体寒的人群饮用，避免对身体造成影响。

3、然后加盖闷泡10分钟左右，等苦丁茶的水温降至45度左右时，加一小勺蜂蜜调味即可饮用。6 苦丁茶加蜂蜜的注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：脾胃虚寒人群。不宜同食：无特殊同食禁忌。

苦丁茶为什么这么苦?

1、只要是下火好的食物都是比较苦的。如果不太适应这种苦，可以加冰糖。不过其实苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。

2、苦丁茶的苦味来源则主要源于“冬青油”，“冬青油”的主要成分是水杨酸甲酯，它也是苦丁茶香味的来源之一，可以水解形成水杨酸，所以它的功效和阿斯匹林效果相似。苦丁茶的香味并不明显。

3、苦丁茶本身就是很苦的，跟其他的下火的东东一样。基本上，只要是下火好的食物都是比较苦的。现在在超市卖的苦丁茶都是海南产的大叶种茶，苦涩味比较重，像你在泡的时候就可以用低温冲泡。

4、苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴，延性养年。”李时珍《本草纲目》载：“煮饮，止渴、明目、除烦，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛，烦热，噙咽，清上膈，利咽喉。

5、首先，明确地告诉你不是用猪肝泡的。其次，苦丁茶的苦味来自于它含有大量的苦丁皂甙。据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。

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